۳ پاسخ

من دوقاشق خوده برنجو خیس میکنم بعد با آب زیاد میپزم میکس میکنم حریره بادومم که آبشو از قبل درست کردمو شیرین کردم با کره بهش اضافه میکنم میدم میخوره

یه چاشق مرباخوری آرد برنج رو یه کوچولو با شعله کم تف میدی
یه لیوان آب سرد اضافه میکنی آرد برنج که حل شد میزاری شعله کم
مدام هم میزنی تا خوب غلیظ بشه
وقتی غلیظ شد به مقداری که میخوای بهش بدی جدا میکنی یه پیمانه شیر خشک رو با دوتا قاشق چایخوری آب سرد حل میکنی
وقتی فرنی از دما افتاد باهاش مخلوط میکنی که یه مقداری رقیق بشه
به این ترکیب بادوم هم میتونی اضافه کنی
وقتی تست بادوم و نارگیل واسش گرفتی میتونی به جای آب از شیر نارگیل یا شیربادوم استفاده کنی که اگه رفلاکس داره بهتره شیر بادوم و پودر بادوم ندی بهش

یه قاشق غذا خوری آرد برنج
یک لیوان آب جوشیده
اندازه یه فندق کوچک نبات سفید
روی حرارت تا بیست دقیقه با شعله کم
هم میزنم تا قوام پیدا کنه
بعد از سرد شدن اگه خیلی سفت شده بود
شیر خشک
یا شیر مادر اضافه شود (اختیاری)

سوال های مرتبط