حریره بادام چجوری درست کنم ؟چه شیری باشه ؟شیر مادر یا شیر خشک ؟
کی باید شیر رو اضافه کنم؟ بادام رو چجوری له کنم؟

چند تا بادوم رو‌خیس کن پوستش رو بکن و بعد با چایی صاف کن رنده اش کن با یه قاشق ارد برنج و نصف لیوان اب یا شیر پاستوریزع بزار بپزه وقتی قوام اومد اماده اس

من ۷تا دونه بادام رو با آب جوش خیس میکنم
بعد از ۱۰دقیقه پوستش کنده میشه
بادام‌پوست کنده رو با یه فنجون آب میریزم توی میکسر، شیربادام میشه.
از صافی رد میکنم ۲قاشق چا‌ی‌خوری آرد برنج بهش اضافه میکنم میزارم روی گاز تا به غلظت فرنی برسه.
شعله رو خاموش کنم بهش شیر خشک اضافه میکنم و تمام 🌺