آموزش کیک پایه اسفنجی

مواد لازم:
به ازای هر تخم مرغ
_ آرد قنادی ۳۵گرم
_ شکر دانه ریز ۲۵ گرم
_ روغن مایع ۱۵ گرم
_ آب جوش
یک قاشق سوپ‌خوری استاندارد
_ وانیل
به ازای هر چهار تخم مرغ
۱/۴ ق چ خ استاندارد
_ بکینگ پودر
به ازای هر چهار تخم مرغ
۱/۲ ق چ خ استاندارد
اول زرده و سفیده تخم مرغ سرد از هم جدا میکنیم سفیدها رو با یه قاشق سوپخوری شکر با همزن می‌زنیم تا حدی که ظرف برمیگردونیم سفیده ها نریزه بعد زرده ها و وانیل و باقی شکر هم می‌زنیم تا کرمی بشه حین کار دور گیری فراموش نشه بعد آبجوش میریزیم هم می‌زنیم بعد روغن حالا آردی که ۳بار الک کردیم با بکینگ پودر اضافه میکنیم و آروم هم میزنیم و بعد سفیده ها رو آروم قاطی مواد مون میکنیم کف قالب کاغذ روغنی میندازیم و میزاریم تو فری که از قبل گرم شده

این کیک مناسب برای خامه کشیه دیگه ؟

عزیزم کاش با پیمانه میگفتی من ترازو ندارم بازم ممنون گلی

مرسی عزیزم
دلت خیلی خیلی بزرگع