من آرد برنج درست کردم و چند بار الک کردم مثل آرد گندم شده ولی وقتی که فرنی درست میکنم میچسبه‌ بهم قلمبه‌ قلبمه داخلش هست و از اردش معلوم میشه ریز ریز برنج توشه🥲
شما چجور درست میکنین دقیق میشه بگین

اره دیگه باید روسر غذا باشی بادوم بده و بعد بهش بادیون بده رفلاکس رو از بین میبره

من برنج نیم ایرانی گرفتم چند بار شستشو کردم گذاشتم چند روز خشک شد و آسیاب کردم خوب الک زدم


می‌خوام فرنی درست کنم آرد رو با شیر هم هم میزنم خوب که یک نواخت شد می‌زارم روی شعله هی هم میزنم و کره رو اضافه میکنم بعد خرما له شده رو بهش اضافه میکنم عالی میشه برای مقوی پسته آسیاب کرده یا بادوم میزنم

وقتی اب سرد هست ارد برنجو بریز ، هم بزن مرتب که باز بشه گلوله نشه
اگر احساس میکنی برنجش نپخته مقدار ابتو بیشتر کن زیاد بجوشه غلیظ شه

سوال من هست