سلام مامانا دل مرغ چطوری درس کنم چی بزنم خوشمزه شه واسه شام

دل مرغ فقط واسه کباب کردن رو ذغال خوب میشه بقیه مدلاش سفت میشه

تمیز کن بزار یه جوش بزنه با پیاز بعد آبکش کن بشور بعد یه پیاز تفت بده بهش نمک زردچوبه فلفل بزن دل هارو اضافه کن یکم آب بریز روغن بریز بزار بپزه بعد به روغن بیفته و سرخ بشن آخر کار یه کم رب بزن عالیه در کنارش هم سیب زمینی سرخ کن

من همیشه توچرخ گوشت چرخ میکنم پیازوادویه میزنم خیلی خوب میشه وگوجه میریزم

با سیب زمینی سرخ کن

اول تمیز کن
بعدش بزاربجوشه کف هاشو بردار
بوتابه بزار زیرش کم کن خودش اب میندازه بزار ابش خشک بشه یک قاشق روغن بریز باپیازداغ فراوون یکم رب

تمیزش کن با اب و پیاز و زردچوبه و ادویه و فلفل بذار بپزه غلیظ شد میتونی بخوری