خانوما میشه دستور یه دلمه خوشمزه رو بهم بدید

۱ پاسخ

سلام عزیزم
لپه خیس کن بپز تا نیم پز بشه
برنج نیم پز
گوشت چرخ کرده تفت بده پیاز رنده شده بهش اضافه کن تفت بده بعد لپه و برنج رو با رب و زرشک بهش اضافه کن تفت بده سبزی معطر بزن باز تفت بده نذار زیاد برنج و لپه دم بکشه چون تو دلمه باید دم بشه . این مواد رو بذار داخل برگ مو یا فلفل دلمه بادمجون گوجه کلم بذار بچین ته قابلمه . دوباره رب با روغن تفت بده ی کم آب اضافه کن با آب لیمو یا سرکه بریز رو دلمه ها چند تا گوجه سبز یا آلو یا ریواس بنداز تو مواد بذار دم بکشه . تو مواد اولیه ادویه ( نمک فلفل زردچوبه )

سوال های مرتبط