کی قرمه سبزیش ی طعم محشری داره اصلا چی بزنم ب قرمه سبزی عالی بشه مادرشوهرینا میخوام بیان

یبزیتو با شعله ی ملایم خیلی سرخ کن با روغن مایع سرخ کن ولی آخرش کره بزن پیازتم خییییلی خیلی ریز کن گوشت گوسفندی بدون چربی بریز بایه تکه استخون اخرش شنبلیله خشک بریز لوبیاتم جدا بپز اخرش قاطی کن چاشنی فقط لیمو عمانی مناسبه دونه قوره هم اگه ترش پسندن بریز سبزیتم بدون ساقه باشه و کاملا ریز باشه

هرکسی روش خاص خودشو داره عزیزم مثلا من شنبلیله خشک تو روغن با حرارت کم تفت میدم خاموش ک کردم یکم شوید هم میزنم و ب خورشتم اضافه میکنم

سبزی ات باید خوب سرخ بشه سیاه سیاه بشه ولی نسوزه و تلخ نشه.
من ۶ ساعت با شعله کم،زیرشم شعله پخش کن میزارم، سبزی رو سرخ میکنم.

حداقل بذار ۶،۷ ساعت بجوشه🤌 این خیلی مهمه
من یه کوچولو رب انار میزنم یعنی میشه عالییی

سبزبی خوب سرخ شه من یکم نعنا داغ میریزم با عصاره گوساله پ عصاره قرمه سبزی

پیاز داغ فروان
اگه برای شب میخوای از ساعت ۱۰ صبح بار بزار

من چاشنی قرمه هاتی کارا میزنم هرکی میخوره خوشش میاد

من قرمه سبزیامو همه دوست دارن ،کره محلی و اب قلم و ابغوره امضای کارمه🫶🏻