خانما میخوام برا دخترم تو شیشه ماهیچه گوسفندی درست کنم دیروز ماهیچه خریدم چجوری برش بزنم و طرز پشتشو میگین چیا تو قوطی بریزم با تشکر فراوان

ماهیچه و پیاز و زردچوبه(سیب زمینی هویچ برنج دلبخواهی)بریز تو شیشه
بزار تو قابلمه اب پر کن
بزار رو شعله
جوشید کم کن بره برای خودش تا پنج شیش ساعت
در قابلمه رو هم بزار
اگ ابشو کشید اب جوش اضافه کن قابلمه مجدد

ماهیچه رو تیکه های کوچیک کنین بعد بریزین تو شیشه یه دونه پیاز کوچیک پوست بگیرین بزارین رو گوشت ها
بدون اینکه ابی چیزی بریزین بزارین تو قابلمه اب جوش با شعله کم به مدت ۴ ساعت بپزه
گوشت اب میندازه اب زیر گوشت بدین کوچولو بخوره فوق‌العاده مقویه

پیاز هویچ یکم روغن یا کره گوجه فرنگی

من گوشت رو خیلی ریز میکنم که بهتر بپزه

ببخشید چرا توو شیشه درست میکنید؟

*پختشو