سلام مامانا عصاره قلم چجوری درست کنم؟

عزیزم قلم هارو بزار تو قابلمه بزرگ بهش یکم فلفل سیاه برگ بو وپیاز اضافه کن با اب زیاد یزار ۱۰ یا ۱۲ ساعت بپزه بعد یکم که به غلظت افتاد استخوناش خورد میشه ابشم کم میشه
از ابکش رد کن مواد داخلشو میکس کن برگردون داخل ابش هم بزن بریز تو ظرف مورد نطر بزار یخچال

انقدددد بجوشون تا جونش دربیاد😜

من قلم رو میشورم بعد توقابلمه بزرگ‌که جاش بشه میزارم بعد هویج وسیر وپیازمیریزم داخلش وپر اب میکنم میزارم میجوشه. حدود ۷الی۹ ساعت بعدش میزارم کنار سرد شد قلم هارو خوب تمیزمیکنم میزاررم کنار واب باقی مانده رو با هویج وسیر پیاز از ابکش رد میکنم وخوب صاف میکنم .

قلمها رو خوب بشور ی چند دقیقه ای بذار اب و قلم ها بجوشه بعد ابشو دوباره عوض کن ک خون آبه هاش جدا یشه.دوباره با پیاز بذار بجوشه تا ابش کشیده بشه و ب روغن بیوفته بعد تمام قلم ها و غروف هاشو جدا کن از لستخون و میکس کن