خانم ها من سوپ هام خوب نمیشه لعاب ندارها.میشه دستور سوپ جوروبگید اندازه موادشم

پیاز رنده کن با مرغ تفت بده(فیله یا سینه باشه بهتره)
بعد ادویه زردچوبه زیره سیاه نمک و فلفل بزن
بعد هویج رنده شده تفت بده آبش جمع بشه بعد سیب زمینی رنده زیاد تفت نده میچسبه
جوپرک که چن بار شستی بهش اضاف کن بعدم آب تا یکم بپزن
دراخر جعفری خشک یا تازه
رب گوجه هم تفت بده بریز
اگه آبش زیاد باشه میتونی مجدد جو پرک چن بار بشوری بریزی داخل
من چشمی میریزم
این مدل چندین ساله درست میکنم عالی میشه و خیلیم خوشمزس زیره سیاه حتما بریز هم نفخ میگیره هم طعمش عالیه

من چشمی میریزم
سوپ بزار خوووووب بپزه با شعله کم
همه مواد له شه لعاب بنداز

جو پرک یا سالم

جو دوسر پرک‌بریز ده دقیقه یه رب آخر در حد یکی دوقاشق

اندازه ۴نفر معمولا ایقد میریزم
یه هویج بزرگ دوتا سیب زمینی متوسط
جوپرک ۷-۸تا قاشق
فیله ۴-۵دونه

یه سیب زمینی بزرگ همیشه درسته از اولش بزار بعد یک و نیم ساعت برش داره پوره کن بریز تو سوپ اون دیگه لعاب دار میشه

برا دو نفر
دو مشت جوی پوست کنده
دو قاشق هویج خورد شده نگینی
دو قاشق جعفری خورد شده
یه تیکه مرغ
یه پیاز کوچیک نگینی تفت داده شده
همه رو میریزم تو هم یک ک نیم ساعتی میپزه
آخرش رب و یه مشت رشته سوپی و دوتا عصاره مرغ الیت و زردچوبه و دارچین و آبلیمو اضافه میکنم یه ربع میجوشه
و در آخر با زرشک تزیین میکنم عالی میشه و لعابدار