۳ پاسخ

عزیزم دکتر میگفت تو شیشه چیزی نپزین چون به نقطه جوش میرسه و مواد شیمیایی شیشه وارد غذا میشه

ببین سلیقه ای هست جی بریزی
من خودم گوشت ،آلو، کدو،سیب‌زمینی هویچ پیاز میریزم اینارو تیکه تیکه میکنم
زردچوبه و نمک هم‌میزنم دیگ ادویه نمیزنم
گوجه ام اختیاری هست من خودم نمیزنم
ب ی حبه سیر
یکمی آب می‌ریزی سرش خیلی کم
چون خودش آب میندازه
درشو محمکم میبندی
شیشه رو میزاری تو ی قابلمه و توش آب جوش می‌ریزی
میزاری قل بزنه تا وقتی بپزه
وقتی ک پخت مشخصه رنگش کامل عوض میشه گوشت حدود ۳ یا ۴ ساعت میپزه
بستگی داره باز اگ گوشت نرم باشه خو زود تر آماده میشه
آب هم دیدی کمه یا بخار شد خاستی اضافه کنی ب قابلمه آب جوش می‌ریزی.
ک شیشه ترک نخوره

نزدیک چهار ساعت قبل پخت گوشت و با تمام مخلفات میریزی داخل شیشه یکمم آب میریزی بعدش هم دما با آب داخل کتری یعنی باید باهم بره رو گاز یا کتری یا قابملمه میزاری پخته بشه

سوال های مرتبط

مامان گلی مامان گلی ۱۷ ماهگی