۴ پاسخ

نشاسته ذرت بهتره مزش

مواد لازم:
• شیر: 3 لیتر
• نشاسته گندم: 1 لیوان (حدود 120 گرم)
• شکر: 1 لیوان (می‌تونی کمتر یا بیشتر کنی بستگی به ذائقه داره)
• تخم‌مرغ: 6 عدد
• وانیل: 1 قاشق چای‌خوری (اختیاری)
• کمی نمک (نوک قاشق چای‌خوری)

طرز تهیه:
1. شیر رو در یه قابلمه بزرگ بریز و گرم کن، نباید بجوشه ولی داغ باشه.
2. نشاسته و شکر رو با کمی شیر سرد جداگانه خوب هم بزن تا حل بشه و گلوله نداشته باشه.
3. تخم‌مرغ‌ها رو خوب هم بزن (مثل همزدن برای کیک).
4. به شیر داغ، مخلوط نشاسته و شکر رو کم کم اضافه کن و مدام هم بزن تا غلیظ بشه.
5. بعد تخم‌مرغ‌ها رو کم کم اضافه کن و سریع هم بزن (تا تخم‌مرغ نبنده و دسر یکدست بشه).
6. وانیل و کمی نمک رو اضافه کن و چند دقیقه هم بزن تا غلیظ و کرم‌مانند بشه.
7. دسر رو توی ظرف‌های سرو بریز و بذار سرد بشه. می‌تونی با پودر دارچین یا میوه تزئین کنی.

این مقدار برای ۱۵ نفر مناسبه. اگر دسر رو بخوای غلیظ‌تر یا رقیق‌تر درست کنی، می‌تونی مقدار نشاسته رو کمی کم یا زیاد کنی

چه دسری میخوای درست کنی دستور همون رو بپرسم

من اینجور موقع ها از چت gptمیپرسم

سوال های مرتبط

مامان آیسان مامان آیسان ۲ سالگی