خانوما یه دستور پنکیک میگین الان درست کنم برا پسرم من هر وقت درست میکنم هی یه چیزش کمو زیاد میشه بد میشه اگه بلدین میشه بگین؟؟؟

من پودر پنکیک آماده می‌گرفتم از افق کوروش
خودم توش تخم مرغ و چیزایی که روش نوشته بود میزدم.
خیلی خوب میشد.

ماهیتابه نچسب را کمی چرب کن و روی حرارت ملایم بگذار.

5. حدود **¼ پیمانه از مایه** را بریز، وقتی روی پنکیک حباب زد (حدود ۱ دقیقه)، برگردان و طرف دیگر را هم تا طلایی شدن بپز.

پنکیک ساده و سریع

مواد لازم (برای ۴ تا پنکیک متوسط):

آرد سفید: ۱ پیمانه

شیر: ۱ پیمانه

تخم‌مرغ: ۱ عدد

شکر: ۱ قاشق غذاخوری

بکینگ پودر: ۱ قاشق چای‌خوری

روغن یا کره ذوب‌شده: ۱ قاشق غذاخوری

وانیل (اختیاری): نوک قاشق چای‌خوری

نمک: یک‌ پینچ (خیلی کم)
طرز تهیه:
در یک کاسه، تخم‌مرغ + شکر + وانیل را با چنگال یا همزن دستی بزن تا یکدست و کمی کف‌آلود شود.

شیر و روغن یا کره را اضافه کن و مخلوط کن.

در ظرف دیگر آرد، بکینگ‌پودر و نمک را مخلوط کن، بعد کم‌کم به مواد مایع اضافه کن و هم بزن تا مایه صاف و بدون گلوله شود