خااانومااا

ترش پلو شمالی رو‌ درست کردم عااالی شد

اینم دستورش👇🏻

سبزی‌چوچاق و ریزه ریزه خورد کردم با دست
با سیر تفت دادم
نمک و زردچوبه و فلفل ریختم
با یه بند انگشت مغز گردو تفت دادم همشو
نوک قاشق رب گوجه و نصف قاشق رب آلوچه ترش ریختم(رب آلوچه و سیر اندازش سلیقه ایه)
لوبیا محلی یا لوبیا چیتی پختم اضافه کردم همشو با هم تق دادم
برنج ریختم
آبشو‌ یه بند انگشت تنظیم کردم
آبش که کشیده شد گذاشتم دم کشید

با نیمرو فجیییع میچسبه
این غذا و سمت ما تو پاییز و زمستون درست میکنن

به به نوش جونتون گلم

عکسشو میذاشتی

نوش جونتون

کاش یه پیجی چیزی بود این سبزی های شمالی رو میفروختن

ما توش گوشت یا سیرابیم میریزیم عدس و سیب‌زمینی هم میریزیم

نوش جونتون😋
مسئله اینه که چوچاق خیلی تخصصی هست و اکثر شهرا وجود نداره😅

عزیزم شما اهل کجای مازندران هستید؟ و اینکه چوچاق اسم محلیش همون زلنگه؟