یک بار نشد من فسنجون درست کنم خوب در بیاد نمیدونم علتش چیه اصلاااا مزه نمیده خیلی بده خودم میخورم حس میکنم دارم بالا میارم 😂

اتفاقا کار امروز ناهار فسنجون داشتیم همسرم میگفت عالی شده..
ببین من اول یه پیاز رنده میکنم تف میدم بعد گردو میریزم تف میدم بعد مرغ میریزم مرغ هم یا پاچین میزنم یا ران
سینه جالب نمیشه روغن فسنجون رو میگیره رب انار ترش میریزم رو شعله کم میزارم بپزه تقریبا بین 3 تا 4 ساعت 1 ساعت آخر شکر میریزم از کم شروع میکنم مزه میکنم تا ملس بشه اگه شیرین خواستین شکرش رو بیشتر میکنی

مامانمم درست میکنه عین سمنو میشهههه😍

احتمالا آبش زیاده

رب انار یا شکر کمه حتما

یک پیاز بزرگ رنده شده سرخ کن بعد گردو هات تفت بده ب روغن بیاد..بعد رب انار و شکر
من یک سیب گاهی یک هویج هم رنده میکنم

اول با رب انار ترشه ترش کن زیاد بریز بد یهو بیا شکر بریز ملسش کن

رب انار بریز ترش مزه بشه هروقت نزدیک آماده شدنه شکر بریز شعله وهم باید کم کنی روغن بندازه نیاید عجله آیی درست کنی

پیاز رنده کن بریز تو قابلمه یه کم تف بده بعد سینه مرغ کوچیک کوچیک که خرد کردی بریز با پیاز تفت بده ادویه بزن زردچوبه فلفل نمک یه کم سیر بعد سرخ شد گردو بریز یه کم تف بده زیاد نه رنگش میخواد عوض شده بعد آب جوش بریز بزار قل بزنه یک ساعت آخر رب انار بریز میتونی یکمم شکر بزنی اگه خیلی ترشه

رب انار کم میزنی

سرکه رب انار فراوان و شکر