قشنگا بنظرتون این چ حلوایی هست ؟؟
اگر کسی بلده دستور پختشوبگه ممنون میشم🙏
اینم بگما نرم بود قشنگ بود

ما میگیم حلوا شکری
آرد گندم تفت میدی تا خامیش بره و تغییر رنگ بده، بعد بهش روغن و کره اضاف میکنی و تفت میدی بعد شهد بهش اضاف میکنی و تفت میدی تا یکدست و جا افتاده بشه


شهد هم دو برابر مقدار آرد، آب میریزی نصف مقدار آرد شکر، گلاب، پودر هل یا زعفرون یا هر دو، همه رو میذاری باهم یه ۵ دقیقه بجوشه و خوب حل بشه

درخواست میدی

حلوای شیره گندم گلم

آرد رو زیاد تفت دادند تیره شده همون حلوای خودمونه

حلوای شیره انگوره

این حلوا س آرد احتمالا
خیلی نرم و خوشمزه میشه آرد فقط باید خوب تفت بدید تیره بشه

حلواسه اردعزیز

اوماج

یا حلوا شیره انگور یا حلوا سه آرد

عزیزم من همیشه همینجوری درست میکنم چون شوهرم حلوا تیره دوست داره...آرد سنگک با حوصله و شعله کم آنقدر تفت بده تا رنگش عوض بشه بعد روغن یا کره بزن بازم تفت بده...بعد شربت شیره با آب قاطی کن بریز داخلش تند تند تفت بده...میتونی داخلش پودر دار چین یا هل و گلاب هم بریزی...

احتمالا حلوا شیرس

اول اردو با روغن مایع و کره تفت میدی طوریکه تو روغن هم بخوره دیگه حسابی دائم هم بزنی تا به حدود این رنگا برسه اخرش من یکم دارچین زنجبیل و خواستی پودر کاکائو دلبخواهه بزن خاموش کن بعد تو یه ظرف دیگه اب و شکر و گلاب هل حسابی جوشید یکم از دما افتاد بهش اضافه کن و حسابی هم بزن تا به خورد هم بزن

سعلااااام