خانما ادویه قیمه چیه؟؟




#بارداری بارداری زایمان

فلفل سیاه،دارچین،هل،گل محمدی یا گلاب،زعفران

من فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه و یکم چوب دارچین میزنم ب قیمه

من دارچین میزنم اخرکار و اولش خیلی کمی زردچوبه و فلفل سیا اخرم هل و گلاب

دارچین

تا جایی که من میدونم و بعضی وقتا میزنم
پودر دارچین
پودر آویشن
پودر لیمو امانی
پودر هل یکم
اینا رو وقتی خواستی زیر خورشت رو خاموش کنی بریز فقط اگه میخوای خورشت قرمزیش شفاف بمونه بجای پودر دارچین از یه تیکه دارچین استفاده کن زود تر هم بنداز
پودر فلفل سیاه و زردچوبه ام که برای تفت دادن گوشته

من دارچین چوبشو هل جز هندی زعفرون فلفل سیاه و نمک و زردچوبه

غیر ادویه ها آخر پخت قیمه یکم پیاز داغ درست کن حسابی سرخ بشه و یکم یا پوره گوجه تف داده شده یا رب هم به پیاز داغ بزن سرخ کن به قیمه اضافه کن نیم ساعت با حرارت کم بمونه خیلی خوشمزه میشه

فلفل سیاه
نمک
زرد چوبه
وقتیم ک پخته شد ی چوب دارچین بنداز توش بزار یکم قُل بخوره
ی کوچولوهم گلاب بزن یا یدونه غنچه گل محمدی بنداز توش بعد با همون چوب دارچین در بیار
عالیه میشه

دارچین هل پودر گل محمدی دلخواهه