میخام مرغ درست کنم بعد ی دستور پختی هست که
پیاز هارو خلال میکنن مرغ هارو روش میچینن و میپزن
خیلی خوشم میاد بنظر خوشمزه میاد کسی دستور پختشو بلده بچها بهم بگین لطفا
ماچ به کلتون😙
فرزندپروری کودک کولیک شیرخشک پوشک ایزی لایف زردی پوشک

اکبر جوجه ؟

من درست میکنم همراه با شوید پلو
پیاز خلال میکنم یکی دو حبه هم سیر با ی قاشق روغن و یکم زرد چوبه و نمک ب انداره مرغ ا رو میچینم رو پیاز شعله رو کم میکنم با آب پیاز میپز خیلی خوشمزه میش

مرغ مشهدی عه عزیزم من اینجوری میپزم
بسته به مرغت ۵۶ تا پیاز برگ خلالی کن
تصفیه بریز کف تابه مرغ هاتو از شب باید تو اب نمک بهتره که رون دوطرفه باشه از شب باید خیس کنی بعد دربیار خشکشون کن بچین رو پیاز ها بعد زعفران طوری بریز ردشون که مرغان رنگ بگیرن من نداشتنی رنگ غذا میزنم ایوان روغن اضافه کن یه لیوان اب و نمک قاطی کن درحدی که شور نشه بریز توش چنتا بته سیر ترشی بزار وسطاش نصف لیوان هم سرکه سیرترشی رو اضافه کن مابقی پیازها رو هم بریز روش من چنتا برگ بو هم میندازم توش اگه داشتی بنداز
بعد درشو بزار وایسا به غل خوردن بیفته دیدی داره غل میخوره درشو زیرشو کم کن بزار آروم دو سه ساعت بپزه خودش آبش کشیده روغن فقط بمونه بعد امادس
این مرغ زمان زیادی برا پختن احتیاج داره
مزه اش معرکه اس حرف نداره من همیشه با این روش از یه مشهدی یاد گرفتم میپزم دستور اصلی هم همینه

مرغ مشهدی بهش میگن من همیشه درست میکنم و معرکه میشه
ولی من پیاز هارو سرخ میکنم در حد کاراملی شدن سیر و هم سرخ میکنم باهاش ادویه فلفل و زردچوبه میزنم و مرغ هامو روش میچینم ، آب میریزم و اجازه میدم بپزه و یک ساعت آخر بهش فلفل دلمه و زعفرون و نمک و آبلیمو اضاف میکنم و اجازه میدم کامل آبش خشک بشه و به روغن بشینه

اونو باید درشو بذاری بعد تا ۱ ساعت اصلااااا درشو باز نکنی بعد ۱ ساعت درشو باز کنی زیر و رو کنی دوباره درشو بذاری چون اگه زود زود باز کنی پیازت میسوزه