مامانا برا اویلن بار میخام پاستای درست کنم ی روش اسون خوشمزه بدین

سلام گلم من یه روش پاستا درست میکنم
قالبی مثل ته چین در میاد خیلی ام طرفدار داره تو فامیل
پاستا مدل دار رو بپز آب کش کن بزار کنار
یه تیکه سینه مرغ مکعبی کوچیک خورد کن با پیاز داغ سرخ کن
بعد قارچ بهش قارچ اضافه کن
فلفل دلمه ای و فلفل سیاه و نخود فرنگی و زردچوبه و نمک اضافه کن در آخر جعفری بریز با آویشن
این سس رو کنار بزار
ته یه قابلمه رو با دیوارشو چرب کن
توی یه لگن کوچیک پاستارو با مواد سس قاطی کن و بهش چهارتا تخم مرغ هم زده اضافه کن و نصف موادو بریز داخل قابلمه
بعد روش یه کم پنیر پیتزا بزن و آویشن و فلفل سیاه
و بقیه موادو بریز و دوباره روش پنیر پیتزا پر کن
هم میشه رو گاز رو شعله پخش کن با شعله متوسط بزار بپزه
اگر هم دوست داری بزار تو فر با دمای 160درجه به مدت بیست دقیقه .

اپلیکیشن سرآشپز پاپیون رو حتما دانلود کن

عزیزم پاستا با سس قارچ درست کن عالی هستش
یک بسته پاستا
۲۰ تا دونه قارچ
کره ۲ تا قاشق
ارد سفید ۱ قاشق
خامه نصف بیشتر پاکت
یک لیوان شیر
نمک و فلفل
پنیر پیتزا
طرز تهیه : اول از همه اب پاستا رو بزار تا به جوش بیاد حالا موادت و اماده کن
اول از همه قارچ ها رو تفت بده تا ابش خشک بشه بعد از تابه خارج کن حالا کره رو بنداز درون تابه تا اب بشه یک قاشق ارد رو اضافه کن و کمی تفت بده حالا خامه و شیر رو اضافه کن و ادویه ها رو و دراخر قارچ روز ززار خوب تفت بخوره تا غلیظ بشه
حالا پاستا ها رو با کمی نمک و دو قاشق روغن بزار تا بپزه بعد از ابکش کن و بریز درون ظرف مورد نظرت بعد موادت و بریزه و اگه دوست داشتی میتونی پنیر پیتزا هم بریزی
حتما امتحان کن عالیه 😘