مامانا سلام به استانبولی چه ادویه ای بزنم خوش عطر وخوش طعم بشه؟

من دارجین و زنجبیل میزنم عالی میشه

همون گوجه فرنگیشو که میزنی تازس کلی کنار رب طعم عالی میده با زردچوبه فراوون سرخ کن.زعفران و دراخر روغن خوبم بده

زعفرون

هیچی نمک و فلفل و زردچوبه و گوشت تازه و پیاز و گوجه فراوان خوشمزه اش میکنه با ادویه جدا از اینا همش حرفه

عصاره گوشت،کاری،پاپریکا،اویشن و پودر سیر
حالا سلیقه ایه

کاری

من داره دم میکشه زعفرون میزنم