۸ پاسخ

#باسلوق ژله ای(میوه ای) :

مواد اصلی :
نشاسته ۱/۲ لیوان
آب سرد ۱.۵ لیوان
پودر ژله ۱ بسته
شکر ۱ لیوان
پودر ژلاتین ۱ قاشق غذا خوری
پودر نارگیل به مقدار لازم

طرز تهیه :

نشاسته را با آب سرد مخلوط کرده وقتی کاملا حل شد از صافی رد میکنیم سپس شکر را افزوده وکاملا مخلوط میکنیم پودر ژله و پودر ژلاتین را نیز اضافه کرده و کاملا مخلوط میکنیم.
سپس روی حرارت ملایم قرار داده و مرتب هم میزنیم تا وقتی که مایه کمی غلیظ و شفاف شود وقتی یکی دو جوش زد شعله را خاموش میکنیم و کمی که از حرارت افتاد داخل قالبی که با سلفون پوشانده ایم میریزیم و به مدت ۴ الی ۵ ساعت در یخچال قرار میدهیم سپس برش داده و در پودر نارگیل میغلتانیم.
نوش جان


😍😍😍😍

#دسر_آسان_و_ساده

طبقه اول:هر نوع کیک اماده (ساده یا شکلاتی)

طبقه دوم:یک عدد خامه با چهار عدد پنیر کیبی با ده عدد بیسکویت پتی پور ساده توی مخلوط کن با هم میکس میکنیم و روی کیک میریزیم

طبقه سوم: نصف خامه یا قشطه با دو قاشق نوتلا یا شکلات صبحانه مخلوط میکنیم و روی طبقه دوم میریزیم.

#ژله_رنگین_کمان 🍭 😋

▫️ژله من از ۳ طعم استفاده کردم
(آلبالو،بلوبری،پرتقال)
▫️شیر یک لیوان و نیم

🔴مواد لازم برای قسمت سفید🔻

▫️ژله آلوورا یک بسته
▫️شیر نصف لیوان

🔸ابتدا ژله آلبالو را با یک لیوان آبجوش خوب مخلوط میکنیم و نصفش میکنیم به یک قسمت نصف لیوان آب سرد اضافه میکنیم و به نصف دیگر(برای مات شدن ژله و دو رنگ شدن) نصف لیوان شیر استفاده میکنیم(حتما باید ژله و شیر هم دمای محیط باشه وگرنه میبره و یکدست نمیشه)حالا یه لایه از ژله رو داخل ظرف مورد نظر میریزیم و حدود بیست دقیقه میزاریم توی یخچال تا ببنده حالا ژله آلوورا را مثل روش بالا آماده میکنیم به جای آب نصف لیوان شیر استفاده میکنیم و روی ژله بسته شده میریزیم و بمدت ده دقیقه میزاریم داخل یخچال تا ببنده این روش رو روی ژله های دیگر هم انجام میدیم تا اتمام کار که ژله تون آماده میشه.
نکته

♦️بجای شیر میتونید از بستنی هم استفاده کنید.




😍😍😍😍

موادلازم #نان_پیچی_دارچینی😋👇

یک لیوان شیر ولرم
یک لیوان اب ولرم
سه ق غذاخوری شکر
یک ق غ خوری خمیرمایه لطفا سرخالی باشه
نصف ق م خوری نمک
چهارونیم لیوان آرد
کره وشکرقهوه ای ودارچین برای بین نان
ویک عدد زرده تخم مرغ برای رومال کردن...


😍😍😍😍

❤️ دسر مخملی به روشی نوین😅
خب عزیزان میدونید که برای مخملی کردن دسرهای بوتیکی نیاز به دستگاه مخصوص اینکار یعنی ایر براش هستش (که موادش شکلات و کره هستش)قیمتش خیلی بالاست و خریدش برای تهیه دسرهای خانگی به صرفه نیستش.
حالا شما میتونید با یک بسته بیسکوییت پتی بور ساده یا شکلاتی برای دسرهای شکلاتی دسرتون رو مخملی کنید.
*اگر دسرتون ژله یا پاناکوتا یا انواع موس هستش و میخواید پوشش مخملی تون رنگی باشه کافیه یک بسته بیسکوییت پتی بور ساده رو با غذاساز یا دستگاه آسیاب یا گوشتکوب ساده حسابی پودرش کنیم،بعد کمی رنگ مجاز خوراکی که بهتره ژله ای باشه( تا بیسکوییت خیس نشه)با بیسکوییت خوب مخلوط کنیم.
بیسکوییت حالت خمیری مانند میشه،پس یک شب تا صبح بهش زمان میدیم تا در دمای محیط کاملا خشک بشه.روز بعد باز با دستگاه پودرش میکنیم و از صافی رد میکنیم، داخل الک ریخته و روی دسرمون و دور تا دورش الک میکنیم تا کامل دسر رو بپوشونه.در آخر حتما دسر رو تکون میدیم تا اضافه های بیسکوییت بریزه و فقط اون قسمتهایی که چسبیده به دسر بمونه .
*اگر دسرتون شکلاتی بود میتونید بیسکوییت شکلاتی رو پودر کنید یا به بیسکوییت ساده پودر کاکائو بزنید.
*اگر دسرتون نسکافه ای بود ،فقط بیسکوییت ساده رو پودر کنید .
به همین راحتی😍
😍😍😍😍

#بستنی_میوه_ای 🍧

می خوام یه بستنی راحت و خوشمزه رو بهتون یاد بدم😍

✅برای این بستنی مقداری شیر و چند قاشق خامه و چند قاشق مربای توت سیاه رو با مخلوط کن ترکیب کردم و توی قالب بستنی ریختم و در فریزر قرار دادم.

شما اگر می خواید بافت بستنی به جای یخی بیشتر خامه ای باشه،میزان شیر رو کمتر کنید و مقدار خامه رو بیشتر بریزید.
اگر از خود میوه خواستید استفاده کنید حتما بسته به ذائقه شکر اضافه کنید.

مرررررررسی 💞💞💞💖💖💖🎀🎀🎀

بفرما😍😍😍😍😍

سوال های مرتبط

مامان دیانا کوچولو🤰 مامان دیانا کوچولو🤰 ۱۷ ماهگی
مامان گلِ قشنگ من مامان گلِ قشنگ من ۱۷ ماهگی
مامان دخملم❤️ مامان دخملم❤️ ۱ سالگی