مامانا دستور فلافل که پف کنه و نرم بشه دارین؟از نت و اینستا سرچ کردم درست کردم ولی پف نمیکنه نمیدونم فلافلیا چجوری فلافلشون پف میکنه؟

سلام عزیزم نخود 24 ساعت خیس کن و ابش عوض کن
ی سیب زمینی متوسط ی پیاز و 4 حبه سیر و یک گوجه کوچیک
همه مواد ک گفتم رو باهم چرخ میکنیم دوبار با ادویه ها ک تو عکس گذاشتم مخلوط کن بعد سرخ کنی تو ی پیج اینو گذاشته من خودمم درست کردم خوب شد

بکینگ پودر میزنند پف می‌کنه
نخود دوروز خیس کن چرخش کن دوبار ، یه سیب زمینی کوچیک هم رنده ریز کن ، یه پیاز کوچیک هم رنده ریز کن
چند حبه سیر ، ادویه فلافل و بیکینگ پودر همه رو باهم مخلوط کن من اینجوری درست کردم عالی شد