خانما تاکسی تا حالا از این شیرینی ها درست کرده.آیا میتونیم داخل توستر هم درست کنیم

#مرنگ 

موادلازم👇

سفیده تخم مرغ 3 عدد
پودر قند 1 لیوان
وانیل یک هشتم قاشق چایخوری
ابلیموی تازه یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه:
تخم مرغ ها به دمای محیط رسیده باشن
بعد سفیده هارو به همراه وانیل و ابلیمو کمی میزنیم تا کف کنه سپس همونطوری که همزن روشنه پودر قند رو قاشق قاشق اضافه میکنیم و هم میزنیم تا سفیده فرم بگیره .
مقدار پودر قند خیلی مهمه که کمتر نباشه حتما یک لیوان پودر قند باشه .
اگه پودرقند ندارید بهتره شکرو اسیاب کنید و بعد الک کنید .
از پودرهل هم میتوتید به عنوان اسانس استفاده کنید .
وقتی سفیده خوب فرم گرفت در قیف ریخته و روی سینی فر ی که کاغذ روعنی انداختیم شکوفه میزنیم .
فر را از قبل بیست دقیقه با دمای 150 گرم میکنیم .
سپس شیرینی هارا در طبقه وسط  به مدت 45 دقیقه قرار میدهیم .
نکته
حتما در فر یا توستر باید یک سانت باز باشه وگرنه شیرینی میسوزه .
شیرینی باید کاملا خشک بشه مثل پفک و وقتی تو دهن میره اب بشه .

این شیرینی به هیچ وجه به تغییر رنگ نیاز ندارد .
از انواع رنگها هم میتونید برای رنگ کردن مرنگ استفاده کنید .

اسمشون پفکیه میزاری تو دهن اب میشن

بله میشه خیلی شیرینه یکمم بو تخم مرغ میدها چون فقط سفیده و پودر قند و وانیله

اینا چیه؟اگه مرنگن بله داخل تستر هم میشه

من درست نکردم
ولی لعنتی ها خیلی خوشمزه هستن🤤

آره عزیزم اینها مرنگ هستن
موادشو که آماده کردی باید بزاری تو توستر
یه چیزی هم بزاری لای در که کاملا بسته نشه
چون میسوزن
و در سافت طولانی مثلا ۲ ساعت یا بیشتر پخته میشن
واست دستورشو میفرستم الان

اینا مرنگ هست تخم مرغ ووانیل و پودر شکر
میشه باید دمای کم بزاری ۳ دقیقه ای حاضره باید چک کنی

از ایناااااااااااا