کیک بدون فر و همزنم چطور شده🤭🤪
کیک نسکافه و کاکائویی زبرا 😜

من همزن ندارم بجاش از مخلوط کن استفاده کردم
و تو پلوپز پختم قسمت کیک پزی داره خودش...
قالب پلوپزم هم کمک میکنه ب شکلش
آرد قنادی ۲ پیمانه همون ۲ لیوان
سه تا تخم مرغ
یک ق غذا خوری بیکینگ پودر کوه نباشه لطفا😄
وانیل یک قاشق چای خوری اینم کوه نباشه
پودر کاکائو دو تا سه قاشق
آب گرم یک پیمانه همون یک لیوان ک من ی کوچولو نسکافه قاطیش کردم میتونید نریزید
روغن مایع ۲ سوم لیوان
شکر یک پیمانه همون یک لیوان
یک قاشق کمتر اگر داشته باشید نشاسته ذرت نباشه هم ک هیچ

از نیم ساعت قبل تمام مواد رو از یخچال خارج کنید تا ب دمای محیط برسن
قالبتون رو کاغذ روغنی بزنید یا روغن و آرد بمالید یا با ارده چرب کنید
آرد و بیکینگ پودر رو سه تا ۴ بار الک کنید بزارید کنار
تخم مرغ ها رو با وانیلتون هم بزنید چ همزن چ مخلوط کنک شیری رنگ بشن حدود ۳ دقیقه با دور تندبعد شکر رو اضافه کنید حدود ۳ دقیقه با دور تند بعد اب گرم یا مخلوط اب و نسکافه رو اضافه و با دور تند دو دقیقه هم بزنید در اخر روغن اضافه کنی. با دور متوسط ۲۰ ثانیه هم بزنید.
خب اینا رو به ی ظرف انتقال دادم و آردم رو طی سه مرحله ب مواد اضافه کردم اینجام خیلی مهمه ک در یک جهت و اروم و دورانی هم بزنید ک پف کیک نخوابه زیاد هم نزنید در حد مخلوط شدن مواد...
بعد دو قسمتش کردم و ب یکیش پودر کاکائو الک شده زدم و تو قالب با ملاقه یکی در میون ریختم ی ملاقه مواد ساده در مرکز قالب ی ملاقه کاکائویی روی اون تا ک تموم شه
در پلوپز یا فرتون هم اصلا باز نکنید

نوش جان😋😋😋

دخترا زمان برنامه کیک پز من ۵۰ دقیقس ولی برا پخت کیک من کافی نیس پس من دوباره استارت میزنم و میذارم حدود ۴۰ دقیقه بپزه با فر یا پلوپز یا قابلمه ک کار میکنید قلقش و زمان پخت دستتون میاد
نکته بعد در فر یا پلوپز یا قابلمه رو تا حداکثر ۵۰ دقیقه باز نکنید پف کیک کلا میخوابه
تخم مرغ رو خوب بزنید ک برا پف خیلی موثره نشاسته ذرت کمک میکنه ب پوک شدن کیک
ارد رو حتما ۳ بار الک کنید وقتی ب مواد هم زده اضافه میکنید خیلی اروم و سریع هم بزنید ک پف نخوابه.......
بیکینگ پودر تازه باشه مارک مهسا خیلی خوبههه

دخترا اگ پیامام اومده بگید نکاتی ک برا پفش مهمه بگمتون

به به دستورشو بده

عالی طرز تهیه اش می گید

عالیه
چه جوری درست کردی
چه قشنگ ت چی پختی

عالی نوش جان عزیزم 👌👌👌👌👌

عالی شده چجوری درستش کردی اینقدر پف کرده

احسنت باریکلاا
نوش