کیک موز و گردو بدون فر در قابلمه🍰🍰

دستورشو خواستید بگید بذارم💖

موادلازم برای کیک گردو موز قابلمه ای

۲لیوان آرد
شکر یک لیوان
تخم مرغ سه عدد
ماست ۶قاشق غذاخوری سرپر
روغن نصف لیوان
وانیل نوک قاشق چایخوری
نمک یک پنس
بنکیک پودر یک قاشق غذاخوری
موز ۲عدد
گردو ۵الی ۶عدد

ابتدا از نیم ساعت قبل تخم مرغ و ماست را از یخچال بیرون می اوریم تا هم دمای محیط بشه بعد تخم مرغ هارا شکسته ودرون ظرفی میریزیم وباهمزن حدود پنج دقیقه میزنیم ک از لختگی دربیاد بعد وانیل و شکر را اضافه کرده و حدود ۷الی ۸دقیقه بادور تندهمزن میزنیم ک کمرنگ و کشداربشه درحین کارهم دورگیری کنید ظرفتون رو بعد ماست را اضافه کرده و یک دقیقه هم میزنیم و بعذ روغن و مجدد یک دقیقه دیگه هم میزنیم و مخلوط ارد ونمک و بنکیگ پودر را ازقبل سه بار الک کرده وطی سه مرحله ب مواد اضافه میکنیم و بادور کند همزن حدود ۲الی ۳دقیقه هم میزنیم ک مواد یکدست بشه بعد موز و گردوهای خورد کرده را ب مواد اضافه کرده و هم میزنیم
از ده الی بیست دقیقه قبل کف قابلمه مورد نظر را چرب کرده وکمی ارد میپاشیم و باهم مخلوط کنید( اصلا ب دیواره های قابلمه روغن نزنید باعث میشه کیک بچسبه ) قابلمه را روی حرارت کم میگذاریم حتما دم کنی روی قابلمه بذارید بعد اگ خواستید وسط کیکتون حفره داشته باشه یه لیوان استیل داخلش کمی
ادامشوپایین میذارم

اینم از بافت کیک اسفنجی
کاملا همه جای کیک پخته شده

بفرررررررس عاااالیههه

نکته من از آرد نون فانتزی واسه پخت و کیک وشیرینی استفاده میکنم ک بافت خیلی خوبی میده ب کیک ونون

‌ممنونم .نوش جان

سلام عزیزم کیک من تو قابلمه خیلی خمیر میشه، فر ندارم، بعد بالاش قشنگ سرخ و طلایی نمیشه باید برگردونیش یطرفو دوباره بپزه؟

نوووش جووونتون عزیزهنرمند

سلام خسته نباشی کدبانو ....ببخشیدا من کیک بلد نیستم یعنی نمیدونم چرا اعتماد به نفس ندارم واسه امتحان چیزی ...چکار کنم بتونم غذا وکیک خوب درست کنم ؟؟؟؟واینکه هم زن ندارم ...توسترمم اون هفته برقا اتصالی کرد روشن نمیشه

افرین هنرمند 😍

کدبااااانوخانم هنرمندی باریکلااااااا🥰❤️

به به عزیزم اسفنجی شده؟

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

نکته در کیک قابلمه ای روی کیک برشته نمیشه زیره کیک برشته میشه ولی بافت وطعمششش عالیه

بااین روش هر کیکی رو میتونید بدون فر درست کنید

برنج یا سنگ بریزید بذارید وسط قابلمه بعد مواد رو از کناره قابلمه بذارید مواظب باشید لیوان تکون نخوره بعد دم کنی بذارید پنج دقیقه اول حرارت رو زیاااد کنید تا مواد کیک گرم بشه بعد حرارت رو کم کن ب هیچ عنوان تا نیم ساعت اول سرقابلمه رو برندارید بعد از گذشت نیم ساعت سرقابلمه رو بردارید بااستفاده از خلال دندان بکنید داخل کیک اگ پخته باشه ک خلال دندان تمیز درمیاد ولی اگ خمیر ب خلال دندان چسبیده بود حدود ۱۰الی ۲۰دقیقه دیگ زمان بدید تا کیک بپزه
نوش جان😘

دستورش بزار من کیک میپزم پف نداره بافت کیک انگار چسبیده توش خوشمزه میشه ها اما متراکم پف نمیکنه

دستوررررررررر

ادرس بدم پست میکنی😁حوصله پخت ندارم
نوش جونتم باشه
دستورم بزاار

الان نمیگی من رژیمم چرا عکس میفرستی ها؟؟؟؟😂😂😂

دستورشم بذار لطفاا