مامانا شما بلدید خودتون بستنی درست کنید که ضررش و قندش از بیرون کمتر باشه؟
اگه بلدید به منم یاد بدید من یه مدل خودم بلدم ولی اگه شمام بهم بگید ممنون میشم😘😋

بستنی خونگی
مواد لازم: خامه-موز-پودر بیسگوییت مادر-گردو خورد شده اگه دوست داشتید.

موزها رو بذارید یخ بزنه بعد از فریز دربیارید داخل مخلوط کن بریزید ،گردو و خامه وبیسگوبیت پودر شده رو اضافه کنید ۲تا ۳ دیقه مخلوط کنید باهم و بعد در قالب مورد نظر بریزیدو بذارید حداقل ۴ساعت تو فریز و بعد نوش جان کنید

#بستنی_خونگی

شیر پرچرب یک لیترچهار لیوان
شکر 280 گرم تا 300 گرم (هر پیمانه شکر ۲۰۰ گرمه)
ثعلبب 5 گرم یک قاشق مرباخوری
گلاب نصف استکان
وانیل یک هشتم قاشق چایخوری ثعلب از لوازم قنادیا میتونید تهیه کنید شیر رو رو گاز بزارید تا بجوشه شکر وثعلب رو خوب با هم قاطی کنید وقتی شیر بجوش اومد دست راست همزن با دست چپ کم کم شکر وثعلب رو اضافه کنید مدام هم بزنید تا گلوله گلوله نشه گلاب وانیل اضافه میکنیم وقتی دوباره به جوش اومد .میخواید وانیلی و کاکائو ی درست کنید نصفشو خالی کنید وبه نصف دیگه زعفران دم کرده بزتید .گاز رو خاموش میکنیم ومیزاریم سرد سرد بشه . و میزاریم فریزیر مواد نباید یخ ببنده قبل از اینکه یخ ببنده بیرون بیارید‌با همزن دستی یا قاشق چوبی خوب بزنید( حدود دو الی سه دقیقه ) ودو باره بزارید فریزیر این کار رو پنج الی شش دفعه تکرار میکنیم تا بستنی کشدار وبدون یخ زدگی باشه بستنی نباید ببنده وگرنه تکه های یخ توش بوجود میاد که موقع خوردن زیاد لذت بخش نیست هر مرحله حدود یک الی دوساعت ساعت طول میکشه تو فریزیر باشه باید صبور باشید تا بتونید یک بستنی وخوشمزه تحویل عزیزانتون بدیدیآگه خواستید کاکائو ی درست کنید مرحله اخر به بستنی وانیلی کمی مودر کاکائو بزنید وخوب باهاش مخلوط کنید .بستنی که اماده شد بریزید ظرف دربسته یک شب تو فریزیر باشه واماده س نوش جان
هر مرحله زدن 3 ای چهار دقیقه میخواد کمتر از این بشه تکه های یخ توشه هروقت بستنی درست کردید چه با دستگاه چه با دستی حتما باید یک شب تو فریزیر بمونه که سفت وکشدار بشه عزیزان بستنی اگر بیش از حد شیرین باشه تو دمای محیط زود آب میشه بهتره تو ظرف استیل بزارید فریزر

انقد خوشمزه میشه ک نگو من هفته ای دوبار درست میکنم همسرم خیلی دوص دارم میگ از بیرون خوشمزه تر هست البته اگ خامه ی صبحانه هم داریی می تونی رو پلاستیک فریزر بریزی با قاشق صافش کنی بزاری فریزر تا خوب صفت شه بعد ب عنوان تضعین ب بستنی اضافه کنی طعمش عالیه

گلی جان من همیشه اینجوری درست میکنم ی دونه شیر پلاستیکی رو میزام خوب بجوشه بعد این ک جوشید داخل ی ظرف ۱ لیوان و نصف شکر ب همراه ۲ قاشق مربا خوری ثعلب باهم قاطی میکنم کم کم ب شیر ک جوشیده اضافه میکنم شعله گاز و کم میکنم تی چند مرحله ک ثعلب و شکر رو قاطی کردم و همچنان هم می زنم بعد شعله گازو خاموش میکنم ی ربع هم میزنم تا کمی سرد سه بعد سرد شدن ۴ تا یا ۳ تا قاشق گلاب اضافه میکنم ب بستنی و داخل ظرف پلاستیکی می ریزم بعد میزارم فریزر طی یک ساعت ب یک ساعت بیرون میارم ۵ دیقه هم میزنم

منم لایک کن بخونم

از رو این درست میکنم

خب مدل خودتو بگو