چرا کیکای که درست میکنم پف نمیکنه کیک پزا راهنمایی کنید لطفا

بیکینگ پودر تازه.زرده سفیده تخم مرغ و جدا کن هم بزن طوری که سفیده مثل خامه بشه از ظرف نیفته زرده کشدار بشه

فر گرم باشه، تا نیم ساعت اول به هیچ عنوان در فر باز نکن

ببین بیکنپودرت مال کی هست،

بایدخوب همبزنی،باهم زن برقی

برای پف چند تا چیز و رعایت کن.
آرد و بیکینگ پودر رو الک کن. بعد از اینکه آرد و قاطی خمیر کردی خیلی کم هم بزن فقط در حد مخلوط شدن. حتما حتما یه ربع فرت روشن باشه بعد خمیر و بزاری توش.
مال من همیشه پف می‌کنه