سلام برا پف کردن و نرم بودن بافت کیک چیکار کنم

آرد وغبار الک میکنم توموادشم یک قاشق نشاسته ذرت میزنم خیلی خوب میشه

همه مواد به دمای محیط رسیده باشن ینی تخم مرغ از یخچال یهو در نیاری استفاده کنی بزاری بیرون چند دیقه اینو تو یه برنامه میگفت امتحان کردم جواب داد بعد اینکه تا نیم ساعت اگه تو قابلمه باشه البته بنی رو گاز نه تو فر ابنا درشو باز نکنی که پف کیک می‌خوابه

ارد رودوبارالک کن، موادرو دقیق وبه اندازه بزن، اینک تخم مرغ خب هم بزنیم مهمه