مامانای کدبانو دستور یه اش دوغ خوشمزه بدید

من دوغ میزارم رو گاز تا جوش بیاد برنج اضافه میکنم سبزی باید تازه باشه بعد نخود بریز بزار لعاب بندازه بهش سیر بزن با نعنا داغ

آش دوغ مواد لازم برای۶ نفر
دوغ ۲ لیتر
برنج نیم دانه ۱/۳ لیوان
نخود پخته ۱ لیوان
سیر ۱ بوته
نمک به مقدار لازم
سبزی (آش) (گشنیز ،جعفری،تره) ۱۵۰ گرم
کدو به دلخواه اگر دوست داشتید
طرز تهیه
۱ــ من اول برنجو کدو اگه داشتم با مقداری آب میپزم که نرم بشه، نمک میزنم.
۲ــ نخود پخته و سبزی رو اضافه میکنم.
۳ــ و در آخر دوغو اضافه میکنم و سیرداغ و نعناع داغ اضافه میکنم 😋😋
خودم یه شخصه دوست دارم دوغ ترش باشه و یه مقدارشو هین پخت مقداریشم بعداز پخت اضافه میکنم چون موقع پخت طعم دوغ یکم از بین میره برا همین نصف نصف میکنم
پسرم توش سیب زمینی هم دوست داره و براش میریزم
واقعااا😋😋😋😋😋😋😋😋
نوشجونتون

من نخود پخته با کمی پونه میزارم میپزه و بعد بهش برنج نیم دونه اضافه میکنم وقتی پخت سبزی آش میریزم و در آخر پخت یکم آرد رو با آب مخلوط و یکدست میکنم میریزم توش تا سفت بشه.بعد دوغ ترش و ماست می ماس رو باهم ترکیب میکنم و میریزم توش و بعد پیاز داغ فراوان و نعنا میریزم و سیر