دستور کباب شامی خیلیی خوشمزه و مجلسی لطفا رمز و رموزش هم بگین مرسی

من گوشت چرخکرده رو با پیاز رنده شده و یه حب سیر فلفل و نمک و دارچین زنجبیل یکمی برا طعمش همرو‌باهم قشنگ ورز میدم یساعت میزار یخچال خودشو‌بگیره مواد باهم مزه بگیره بعد کف ماهیتابه رو یکم چرب میکنم مواد تو‌ماهیتابه قشنگ صافش میکنم مث یه کیک دوراشم گوجه های حلقه ای میزارم که با همون روغن و اب گوشت قشنگ بپزه و به روغن بیاد یه طرفش که سرخ شد طرف دیگشو‌میزارم‌تا سزخ شه خیلی خوشنمزه میشه کباب ماهیتابه ایه تقریبا