۱۴ پاسخ

مبارکش باشه

مرسییی عزیزدلم از دستورش🥰

مبارکه عزیزم

وای عزیزدلم رهام جون مبارکت باشه

ای جان مبارک

مبارکه گلم از کجا سفارش دادی

ای جانم مبارک دندونش

نَجَه با کالاس
مبارک باشه عزیزم

به به مبارک باشه عزیزم، ممنون از دستور اش منم باید درست کنم

این کارت از کجا گدفتی؟

پتله چیه ؟ خلار چیه ؟
این دستور برای چند کیلو آش هستش؟

پتله چيه

اینم تزئینش

تصویر

اینم خود دندون😋😋😋

تصویر

سوال های مرتبط

مامان جانا مامان جانا ۸ ماهگی
پیرو تاپیک قبل:
طرز تهیه آش دندونی برای ۶۰ تا ظرف ۱ کیلویی
گندم پوست کنده یک کیلوگرم
جو پوست کنده یک کیلوگرم
بلغور گندم یک کیلوگرم
برنج نیم دانه ایرانی یک کیلوگرم
لوبیا چیتی یک کیلوگرم
لوبیا قرمز یک کیلوگرم
لوبیا چشم بلبلی یک کیلوگرم
نخود یک کیلوگرم
عدس ریز یک کیلوگرم
عدس درشت یک کیلوگرم
قلم گوساله دوعدد بزرگ
گوشت گوسفندی چهار کیلوگرم
روغن حیوانی یک کیلوگرم
پیاز ۴ کیلوگرم
نعنا خشک به مقدار لازم
بادام هندی۲۵۰ گرم
بادام درختی۲۵۰ گرم
گردو۲۵۰ گرم
مغز پسته ۲۵۰ گرم
زردچوبه،نمک،تخم گشنیز به میزان لازم
کشک ۵ کیلوگرم
ابتدا حبوبات و گندم و جو به جز عدس را تمیز میشوییم و به مدت ۲۴ ساعت خیس میکنیم و چند بار آب حبوبات را عوض میکنیم تا نفخ آن کامل گرفته شود
*عدس و بلغور و برنج خیس کردن نیاز ندارد*
ابتدا قلم را ۱۲ ساعت میپزیم و آب آن راصاف میکنیم ،گوشت رابا چند عدد پیاز و زرچوبه میپزیم و ریش ریش میکنیم و آب آن راصاف میکنیم
نخوو لوبیا رامیپزیم کمی که نرم شد گندم و جو را اضافه میکنیم در نهایت تمام مواد باقی مانده به اضافه آب گوشت و قلم(عدس،بلغور،برنج،گوشت) را به آش اضافه میکنیم روغن حیوانی میریزیم و نصف پیازهایی هم که سرخ کردیم داخل آش میریزیم تا با مواد پخته شود وقتی کامل آش جا افتاد کشک را اضافه میکنیم و با آجیل خام و پیاز داغ و نعنا داغ تریین میکنیم
مامان دیانا و دلارا❤️ مامان دیانا و دلارا❤️ ۱۰ ماهگی
طرز تهیه آش دندونی❤️🦷😍
رسپی آش دندونی من برای جفت دخترام با این دستور درست کردم عالیه
لوبیا چیتی
لوبیا قرمز
نخود
عدس
گندم
جو
برنج نیم دونه
برنج کامل
پیاز ۴عدد
گوشت ۲۵۰گرم
زرد چوبه
تمام حبوبات ۱لیوان فقط برنج نیم دونه نصف لیوان ۲۴ساعت تمامی حبویات خیس میخورن و بعد ۲۴ساعت آبشونو میریزیم دور تو این ۲۴ساعت هم سعی میکنیم چند بار آبشونو تعویض کنیم نخود هارو داخل قابلمه میریزم و میزاریم نیم ساعت بپزه و بعد نیم ساعت لوبیا قرمز و چیتی هم به نخود اضافه میکنیم و میزاریم نیم ساعت دیگه بپزه و بعد گندم و جو هم به نخود ها ولوبیا ها اضافه مبمنیم و میزارم نیم ساعت دیگه بپزه بعد بهش عدس اضافه میکنیم میزاریم نیم ساعت دیگه بپزه بعد نبم ساعت برنج نیم دونه و درست رو اضافه میزاریم بپزه در حد ۳ساعت مواد له نمیشن مطمعن باشین
۴عدد پیاز رو ریز خورد میکنیم و سرخ میکنیم به همراه زرد چوبه حالا پیاز هارو به حبوبات اضافه کمی از پیاز رو اندازه ۲قاشق نگه میداریم با گوشت تفت داده و سرخ کرده به همراه کمی ادویه و داخل گوشت آب مبریزیم میزاریم کامل بپزه وقتی پخت ریش ریش میکنیم و با اب گوشت به اش اضافه میکنیم و اجازه میدهیم ۲ساعت دیگه آش بپزه