سلام مامانا میگم عصاره پای قلم از کجا تهیه میکنید بعد چجوری درست میکنید میریزید تو غذای کوچولوتون ممنون میشم راهنمایی کنید

سلام قلم بخر بشور تمیز بعد با پیاز خوردشده بجوشون . عصاره ش که دراومد اونو صاف کن توی قالب های یخ بریز بذار یخ بزنه هردفعه یکی توی غذاش بریز

قلم و از قصابی بگیر بریز تو ۱ ظرف بزار چند تا قل بزنه ابش و بریز
دوباره بزار با پیاز و هویج و چوب دارچین چندین ساعت با شعله ملایم بعد ابش و غز موادش جدا کن بریز تو قالب خودش ژلاتینی میشه بزار فریزر

زرچوبه و یکم نمک هم بزن

قلم گوسفندی