بچه ها پیرو تاپیک قبلی 😍 بامیه من اماده شد
دستورشو براتون میزارم اگ حوصله دارید حتمن حتمن درست کنید بینظیره 😍😍😍😍 طعمشم دقیقن مث بامیه های بیرونه
دستورشو تو کامنت میزارم ♥️
من بامیه هامو این شکلی دراز دراز درست کردم شما هرجور که دوست دارین درست کنید 😅

اول شرابت بامیه رو درست کنید
دو لیوان شکر و یه لیوان آب و زعفرون و هل و گلاب و یه قاشق ابلیمو بزارید رو گاز قوام که اومد خاموشش کنید بزارید کنار سرد بشه نباید شربت بامیه نازک باشه که بامیتون خمیر میشه
برای خمیر بامیه
یه لیوان آب و ۵۰ گرم کره بزارید رو گاز جوش که اومد یه لیوان آرد یدفعه بهش اضافه کنید اینقدر با قاشق بهم بزنید که یه خمیر نرم بدست بیاد
بعد ۵ ۶ دقیقه همینجوری هی خمیرو تفت بدین که خامی ارد گرفته بشه و بامیه هاتون پوک و ترد بشه .
بعدش بزارین خمیر ولرم بشه نه سرد بشه نه داغ
یدونه تخم مرغ بهش اضافه کنید با همزن برقی بزنید مخلوط ک شد یه تخمرغ دیگ اضافه کنید با یه قاشق وانیل قشنگ مخلوط کنید حالا خمیرو بریزید تو ماسوره و تو روغن سرد شکوفه بزنید یا هرمدل دیگ که دوست دارید
من شکوفه نزدم
بعدم زیر گازو روشن کنید بزارید نیم ساعت تو شعله کم مغز پخت بشه
بعدم طلایی که شد دوسه دقیقه میزارید تو شربت بمونه و تمام 😍

به به نوش جان

نوش جان❤

تو روغن سرد بزاریم یعنی زیر اجاق روشن نباشه اول بعد اینکه بامیه هارو ریختیم روشن کنیم؟

کدبانو😍😋

نوش جان بانو 😍🤤

افرین هنرمند

بذار بذار😋😋