سلام صبح بخیر
دوستان میشه دستور یه کیک خوشمزه و خوش بافت سه تخم مرغی بهم بدید. نمیدونم چرا اصلا کیکام خوش طعم و خوش بافت نیست حالت خمیریه وانیا و گلاب هم میزنم بازم عطر و طعمش خوی نمیشه یه راهنمایی کنید لطفاااااا

عزیزم من درست میکنم عالی میشه ۴تا تخم مرغ سه پیمانه آرد یک قاشق غ بکینگ پودر ی قاشق چایخوری وانیل شکری یک پیمانه شیر نصف پیمانه روغن در آخرم گاهی مواد رو نصف میکنم ب یکی شی قاشق پودر کاکائو میزنم ب یکییش یک قاشق دارچین و کیک زبرا میپزم

گلاب کمترمصرف کن کیکو خمیری میکنه
وانیل یااسانس وانیل و باتخم مرغ همبزن ولی این وسط با لیسک یاقاشق دورتادور کاسه رو تمیزکن همین باعث میشه بوی بد نگیره
میخوای پف کنه زرده سفیده جداکن

هرچی آرد کمتر. تخم‌مرغ بیشتر. کیک سبک. ترم و اسفنجی و نرم تر مبشه

کیک هویج تا حالا درست کردی هم بافتش خوبه هم خوشمزه اس

اگه تو دستورش شیر میخواد تو بجاش ماست بریز
و از همزن برقی استفاده کن دیگه خمیر نمیشه

رفیقم با ۶ تا تخم‌مرغ. یک لیوان آرد میزن. کیک. عالیه. خودم با. ۳ تا ۴ تا. میزنم

۳ چهار لیوان آرد. ۲ چهارم لیوان شکر..کمی وانیل و بکینگ پودر