سلام مامانا برای دخترم عصاره پای مرغ میخام درس کنم بزارم فریز
از اونجایی ک میگن ادویه و نمک نباید بدیم چجور درس کنم ک بوی بدی نداشته باشه؟

هیچیم به غذاش نمیزنم جز یه ذره نمک بوی بد نمیده

خوب بشور ناخونشو بگیر بعد یدونه پیاز بنداز چند تا چوب دارچین یکمم زردچوبه بزار خوب بپزه بعد استخونش جدا کن خیلی ریز داره از ابکش استیل رد کن یا میکسش کن

پیاز بریز توش . یه تیکه به هم میتونی بندازی توش مزه شو بهتر می‌کنه .
قبل از اینکه هم درست کنی یه بار بجوشون آبشو بریز دور دوباره بزار بپزه 🙂

من عصاره نگرفتم همینجوری هربار تو غذاش یدونه پایه مرغ میندازم وقتی پخت درش میارم