مامانا عصاره پای مرغ چجور درست کنم چندشمم میش ولی میگن مفیده برا بچه حتی خودمون

پای مرغ و با برگ بو و یکم دارچین بذار بپزه کامل همینکه دیدی دیگه پخته شده و داره گوشتاش جدا میشه از استخون برش دار و آب شو بذار کنار اون برگ بوهارم بردار البته من هویجم میزنم با پیاز وقتی پخت جداشون میکنم بعد دونه دونه گوشتارو از استخون جدا میکنم البته خیلی دقت کن چون استخون ریز خیلی داره بعد میریزم تو اون آبی که اول برداشتم میکس میکنم خیلی میکس بعد میریزم تو قالب های یخ میذارم یخچال هروقت خواستم سوپ درست کنم نیم‌ساعت آخر با جعفری میریزیم تو سوپش

بريز تو قابلمه بزار بپذه با دارچين كمي زرچوبه يه پياز بعد ك كاملا له له شد بايد بشيني قشنگ دقيق استخوناشو دربياري بعد بريزي تو ميكسر با يكم از آبش تا قشنگ گوشتاش نرم نرم شه مثل شير موز ميشه بعد كف يه سيني بزرگ يه مشما فريزر پهن كن قشنگ بگيره كفشو بريز رو سيني به اندازه ده دقيقه بزار فريزر بعد در بيار برش مربعي يا هر مدل خاستي بده و بزار تو ظرفي ك ميخاي بزار فريزرت يني عاليه براي بچه ها من هفته پيش درست كردم هرروز تو سوپش ميندازم يه تيكه

منم چون خیلی چندشم‌میشه آماده میگیرم.

بعد چجور بسته بندی کنم برا پسرم