عصاره پای مرغ چطوری درست کردین؟

ناهناشو بگیر خوب تمییز کن، قابلمه رو پر اب کن بذار جوش بیاد ۱۰دقیقه پای مرغارو بریز توش بجوشه ، بعد اب رو بریز دور ، دوباره پای مرغارو بریز تو قبلمه و اب بریز روشون برگ بو، کرفس، هویج، یکم نمک، دارچین و پیاز و یه بته سیر بریز توش بذار ۶ساعت ریز بجوشه، بعدش از صافی ردشون کن و اب رو نگه دار گوشتای پای مرغو جدا کن بریز تو اب میکس کن و بعدم بریز تو قالب یخ و بذار فریزر

سلام مامانا پسر من اول اروم بود الان ک ی هفته مریض شد الان یکم خوبه ولی بازم گریه میکنه اصلان زمین نمیونه با خودش بازی کنه همش بغلمه دیگه خسته شدم نمیدونم چیکار کنم اینجوری ب کارهامم نمیرسم

پای مرغ ناخن هاشو گرفتم با یه پیاز بزرگ و هویچ وکمی زرد چوبه ودارچین گذاشتم 8--9ساعت پخت
بعد از صافی رد کردم گذاشتم یخچال سردشد تیکه کردم
میتونی برگ بو هم استفاده