خانوما چجوری توخونه آرد برنج درست کنم؟میشه دقیق بهم بگید

برنج مرغوب و خوب بشور بزار تو ابکش ابش که رفت بریز تو سینی تو هوای اتاق چند ساعته خشک میشه باید یه کم نم داشته باشه خیلی کم بعدش هم تو بخچال نکهداری شه

اول برنجاتو بشور بزار خشک شن وقتی خشک شدن اسیاب کن اسیاب ک کردی از صافی چایی هست فلزیا از اون رد کن

برنج نیم دانه ایرانی یک شب خیس کن بعد روی پارچه ی تمیز پهن کن خشک بشه ولی یکمی نم داشته باشه بعد آسیاب کن و چند بار الک کن