اینم قورمه سبزی من. این دفعه هم خوب نشد.. هرکاری ک اینجا گفتین و کردم.. هم حسابی سبزی رو سرخ کردم. هم دو ساعت گذاشتم بجوشه. هم شنبلیله زدم.. هم اب و ی بار فقط اصافه مردم. اگه حرف بزنید .. دست ميندازم دهن خودمو جر میدم😅😑😑

سبزیت کم سرخ کردی

روغن زیادبریز، حتی تونستی یه تیکه دنبه تازه بنداز

اول اینکه باید مقدار تره غالب تر باشه
سبزی رو با روغن زیاد وملایم سرخ کنی تا سیاه بشه
بعد از اینکه سبزی رو به گوشت اضافه کردی روش رو اب سرد بریزی تا روغن بندازه
ونزدیک ۷ساعت بزاری با شعله ملایم جابیفته

سبزی اماده بخر اونا خودشون میدونن چقدر سرخ کنن

دمبه بنداز چنان سیاهههه و خوش مزه میشه

بح بح چه خوشرنگ شده نوش جونت😋

من تو زودپز درست میکنم اونقد خوب جا میوفته فک میکنم تو قابلمه جا نمیوفته

عزیزم باید پیازت رو رنده بزنی تا خوب لعاب بده
دوم اینکه یه قابلمه بزرگتر انتخاب کن همون اول آبش رو زیاد بریز که مجبور نشی دوباره آب بریزی و کلا مزه اش بره
سوم باید به قورمه سبزی وقت بدی مثلا من از ساعت ۱۲ میزارم بعد جوش اومدنش زیرشو کم میکنم تا آروم بپزه برای شام
چهارم که همه گفتن سبزی رو باید سرخ کنی
پنجم اینکه آبش یه طرف و سبزی یه طرفه اینجور وقتا میتونی یکم آرد رو توی روغن سرخ کنی بریزی توش که به آبش لعاب بده
ضمنا نصف قاشق رب انار بزن ملس بشه

ببین سبزیت رو ک سرخ کردی اولا زیرشو زیاد نکن یهو بسوزه روغنشم ب اندازه...من اگه درست کردم نهایت برای خودم وشوهرم ۴تا لیمو میندازم توش ،از شب قبل هم بخیسون لوبیا قرمزت رو،من یه قاشق رب میریزم تو مواد گوشت و پیاز..ک داره تفت میخوره...فلفل سیاه یا قرمز هم عالیه توش بریزی

حتما روغن کم زدی

واقعا چرا اخه اینطوری میشه با مرغم درست میکنم عالی میشه تعجبه شما چرا اینجور در میاد یا سبزیت درشته یا خوب سرخ نمیکنی من میذارم در حد چایی رو شعله متوسط تا سوزه قشنگ سرخ بشه قورمه هام همیشه عالی میشه

باید زیرش کم کنی سرخ سرخ کنی من میکنمش سیاه سیاه

نوش 😂😂😂

حرف نزنیم پس چه کنیم

ای بابا این چرا رنگ و روش پریده 😂

😂😂😂فقط جمله آخرت