#سوپ_کدو_حلوایی
#هشت_ماهگی_غذای_کودک

یک تکه ماهیچه گوسفندی (به اندازه یک تخم مرغ) را با پیاز کوچک نگینی خرده شده روی حرارت کمی تفت  بدهید، سپس دو لیوان آب به آن اضافه کنید و بگذارید بپزد. وقتی ماهیچه کاملا پخت، ماهیچه را با آبش داخل میکسر بریزید تا ریز ریز شود و در همه غذا پخش شود.
سپس 3-4 تکه کوچک کدوحلوایی و 1 عدد سیب زمینی متوسط  و چند برگ جعفری و کمی ورمیشل همه را به مخلوط گوشت اضافه کرده و روی شعله میگذاریم و اجازه میدهیم به آرامی بپزد.
وقتی کاملا پخت همه مواد را با هم له میکنیم. در انتها میتوان چند قطره آبلیموی تازه و کمی کره به غذا بیافزاییم.


#فرنی_آرد_برنج #حریره_بادام #حریره #غذای_کودک #غذای_کمکی #غذای_نوزاد #تزیین_غذا #تزیین_غذای_کودک #مادر #نوزاد #کودک #نینی #شیردهی # #هشت_ماهگی
‎#غذا #آموزش #آشپزی #آموزش_آشپزی #خوشمزه #سالم_خوری #آشپزی_آسان  #آشپزی_سریع #غذای_سالم_بخوریم #سوپ #سوپ_کدو_حلوای

تصویر
۱ پاسخ

لایک بکوب دوستم ✨️👍

سوال های مرتبط

مامان هــانا❤ مامان هــانا❤ ۱۴ ماهگی
#غذای_کمکی

🍲سوپ رشته فرنگی


مناسب 👼 8ماهگی به بالا

ابتدا 1⃣ تکه ران 🍗 مرغ🐔 و 1⃣ عدد پیاز کوچک میگذاریم خوب بپزد بعد ازا ینکه پخت، 1⃣ عدد هویج و1⃣قاشق غذاخوری برنج 🍚 شمالی (بهترست خرد شده باشد) و 1⃣ عدد سیب زمینی متوسط را به مواد اضافه میکنیم.
بعداز اینکه سیب زمینی و هویج و برنج 🍚پختند سبزی ( شامل گشنیز ☘و جعفری 🍃) وگوجه فرنگی🍅 رنده شده بدون پوست را اضافه میکنیم تا کاملا بپزد. بعد رشته فرنگی 🍝 را اضافه می کنیم. وقتی کاملا پختند،با گوشت کوب🔨😃 آن را له میکنیم وکره طبیعی وآب لیموی🍋 تازه را اضافه کرده و به کوچولو میدهیم بخوره. نوش جاااان 😚

📝نکته:
1)برای اینکه سوپ خوش عطرشود، میتوان به آن سبزی معطرازقبیل شوید🌱 و نعنا 🍃خشک اضافه کرد. تنوع سبزیجات را بیش از این چهار مدل سبزی نکنید. چون ممکن است معده کودک 8 ماهه نتواند تنوع سبزی بیش از این را بپذیرد. اما با بزرگتر شدن کودک افزودن سبزیجات و موادی مثل نخودفرنگی و کرفس پیشنهاد خوبی خواهد بود.
2) میتوان به سوپ1⃣قاشق مرباخوری یا کمتر، پودربادام افزود.
3) چاشنی آبلیمو🍋 در حین پخت نباید به مواد اضافه شود. بلکه موقع میل کردن باید آبلیموی تازه را به غذای کودک بیافزاییم. تا ویتامین C آن حفظ شود.
مامان 𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃🎀 مامان 𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃🎀 ۱۱ ماهگی
سلام رفقا جان🙋‍♀

روزتون بخیر و پر برکت🌿🌸

حال دلتون عالی 💚
# پوره مرغ هویج سیب

هشت ماه به بالا
مواد لازم
1 قاشق غذا خوری روغن
60 گرم (تقریبا 3/4 پیمانه) تره فرنگی پوست گرفته، شسته و ریز شده
25 گرم (1/4 پیمانه) کرفس شسته و ریز شده
1 عدد هویج متوسط پوست گرفته و ریز شده
1 حبه سیر کوچک له شده
2/3 پیمانه مرغ ریز شده
1 پیمانه سیب زمینی شیرین و یا کدوحلوایی پوست گرفته و ریز شده
3/4 پیمانه سیب پوست کنده، هسته گرفته و ریزشده
1 عدد برگ آویشن (اختیاری )
250 میلی لیتر عصاره مرغ و یا عصاره سبزیجات و یا آب جوش

طرزتهیه
تره فرنگی را همراه با روغن برای 2 دقیقه تفت دهید.
سپس کرفس و هویج را افزوده و 5 دقیقه با هم بپزید.
سیر را اضافه کنید و کمی تفت دهید (1دقیقه) و سپس مرغ را به آن اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه مرغ را با مواد تفت دهید تا رنگ آن عوض شود.
کدو حلوایی، سیب و آویشن را همراه با عصاره و یا آب جوش را افزوده و درب ظرف ببندید و اجازه دهید با حرارت ملایم 20 دقیقه بپزد.
پس از اینکه تمام مواد خوب پخت، بر آویشن را خارج نموده و مابقی مواد را پوره نمایید.
مامان هــانا❤ مامان هــانا❤ ۱۴ ماهگی
#غذای_کمکی
پوره هویج و دال عدس🌱
این غذا برای افزایش هوش کودکان خیلی موثره👌🏻
مناسب برای 9 ماه به بالا
سه عدد هويج و یک عدد سيب زميني را پوست کنده و آن را به صورت مکعب⏹هاي کوچک خرد کرده و در قابلمه کوچکي بريزيد. 1/4 فنجان دال عدس🌱 را پاک کرده و آن را خوب بشوييد. دال عدس، گشنيز🌿 خشک سائیده شده (نصف قاشق چایخوری) را نيز به مواد درون قابلمه اضافه کنید و آنها را بر روي حرارت قرار دهيد تا مواد به جوش بيايند. سپس در ظرف را بگذاريد تا مخلوط به مدت 40 دقيقه يا تا زمانيکه دال عدس و سبزيجات کاملاً نرم شوند به آرامي بجوشد. در صورت نياز و در اواسط پخت، مقدار بسیار کمي آب جوش به مخلوط اضافه کنيد. مخلوط را در دستگاه غذاساز ريخته و به آن يک و 1/4 فنجان شير 🍼 اضافه کنید تا به صورت پوره اي نرم و يک دست درآيد. کمي از پوره را در کاسه اي ريخته و درجه ي حرارت آن را امتحان کنيد و در صورت نياز و پيش از دادن آن به کودک، پوره را خنک کنيد.
سعي کنيد پوره را ظرف مدت 24 ساعت به مصرف برسانيد.

📜نکته:
1) پوره پس از سرد شدن، سفت و غليظ ميشود. بنابراين بايد در زمان گرم کردن مجدد آن، مقدار کمي شير را به پوره اضافه کنيد.
2) با اين مقدار مواد، دو و نيم فنجان (600 ميلي گرم) پوره تهيه ميشود.
3) نکته مهم در طبخ غذا این است که هر چه مواد غذایی ریزتر خورد شوند، سطح تماس آنها با آب بیشتر شده و ویتامین ها بیشتر درآب حل میشوند. پس بهتر است هویج را پوست گرفته و درسته بپزید و سیب زمینی را با پوست کاملا بپزید و در انتهای پخت غذا به غذا بیافزایید تا لعاب بیاندازد
مامان هــانا❤ مامان هــانا❤ ۱۴ ماهگی
#غذای_کمکی

پوره دال عدس🌱

مناسب برای👼🏻8ماه به بالا

مرحله 1) تعداد 3 عدد هویج متوسط و 1عدد سیب‌زمینی متوسط را پوست بکنید و آنها را به صورت مکعب‌های💟 کوچک، خرد کرده و در قابلمه کوچکی بریزید. یک فنجان دال عدس🌱 را پاک کرده و آن را خوب بشویید و بگذارید 7-8 ساعت خیس بخورد🐣دال عدس و نصف قاشق چایخوری گشنیز🌿 و یک لیوان آب را نیز به هویج و سیب زمینی داخل قابلمه اضافه کنید و آنها را بر روی حرارت قرار دهید تا مواد به جوش بیایند. سپس، درِقابلمه را بگذارید تا مخلوط 40 دقیقه یا تا زمانیکه دال عدس و سبزیجات کاملاً نرم شوند، به آرامی بجوشد. در صورت نیاز و در اواسط پخت، مقدار کمی آب جوش به مخلوط اضافه کنید.

مرحله 2) مخلوط را در دستگاه غذاساز ریخته و یا آن را از صافی درشت رد کنید تا به صورت پوره‌ای نرم و یکدست درآید. میتوانید مقداری شیر 🍼خشک هم به سوپ آماده شده اضافه کنید. مقداری از پوره را در کاسه‌ای ریخته و درجه حرارت آنرا امتحان کنید و در صورت نیاز و پیش از دادن آن به کودک، پوره را خنک کنید🙃

نوش جان☺️
مامان هــانا❤ مامان هــانا❤ ۱۴ ماهگی
#غذای_کمکی
سوپ شلغم برای فصل سرما

مناسب برای 👼 8ماهگی به بالا

1⃣ عدد گوجه فرنگی 🍅 کوچک را پوست میگیریم. 1⃣عدد شلغم کوچک و 1⃣عدد پیاز کوچک، 1⃣ عدد هویج متوسط و 1⃣ عددسیب زمینی کوچک همه را پوست گرفته و رنده میکنیم. 1⃣ قاشق غذاخوری ورمیشل🍜 خرد شده و 1⃣ قاشق غذاخوری گشنیز🌿 و جعفری☘ ساطوری شده را در قابلمه متوسطی میریزیم.
همه مواد را با 1⃣ لیوان آب حدود 2⃣ ساعت روی شعله گذاشته و میگذاریم تا به آرامی بپزد.میتوان به اندازه نوک قاشق چایخوری هم کره طبیعی به سوپ اضافه کنیم. بعداز پختن می توان آن را در میکسر بریزیم. با کمی آبلیموی🍋 تازه، کوچولوی شما بیشتر آن را میپسندد.☺️ نوش جااان😋

📝نکته:
پوست گوجه فرنگی را با گذاشتن گوجه در آب جوش به مدت چند دقیقه به راحتی میتوانید بگیرید.🙃
گوجه 🍅از جمله سبزیجاتی است که برخی کودکان به آن حساسیت دارند. می توانید آن را از سوپ حذف کنید.
میتوانید چند شلغم را پوست بگیرید و بعد از شستشو به قطعات کوچک بریده و در فریزر قرار دهید. تا در فصول دیگر سال هم از آن استفاده کنید.
شلغم اشتها آور و مقوی است و به درمان سرفه🤒 و حتی به استخوان سازی کمک میکند. لذا خوردن شلغم حتی به مادران باردار و شیرده هم بسیار توصیه شده است🍅🍜🍅🍜🍅🍜🍅🍜🍅
مامان 🌿🪻کارن🌿🪻 مامان 🌿🪻کارن🌿🪻 ۹ ماهگی
# طرز تهیه پوره مرغ

(از هفت ماهگی)

مواد لازم :

مرغ : 1 عدد
جعفری : 1 شاخه
سیب زمینی : 1 عدد
پیاز خرد شده : 1 قاشق سوپ خوری
کرفس خرد شده : 1 ساقه
هویج خرد شده : 3 عدد

طرز تهیه :

ابتدا مرغ، پیاز، کرفس و نمک را در قابلمه بریزید و 3 فنجان آب اضافه کنید و اجازه دهید به مدت 40 دقیقه بجوشد.
بعد از این مدت هویج و سیب زمینی را اضافه کنید و اجازه دهید برای 40 دقیقه دیگر بجوشد. سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید تا خنک شود.
گوشت مرغ را از استخوان جدا کنید و به قطعات کوچک ببرید.
حالا 125 گرم مرغ و نیم فنجان آب را در مخلوط کن بریزید تا پوره شود.
مابقی مواد را هم به این صورت آماده کنید. پوره مرغ آماده سرو است.
این غذا برای 6 وعده کودک می باشد . می توانید در ظرف بریزید و در فریزر منجمد کنید.
می توانید به جای مرغ از بوقلمون استفاده کنید



     👶👶👶 🍲🍛🍼 👧👧👧

🎀ایدی کانال غذای کودک ، مراقبت و نگهداری از نوزاد در روبیکا👇
https://rubika.ir/madarkodack

🎀ایدی کانال غذای کودک ، مراقبت و نگهداری از نوزاد در  ایتا 👇

https://eitaa.com/madarkodack

هرگونه کپی بدون لینگ حق الناسه❌❌