مامانا کیابستنی درست میکنن؟میشه راهنماییم کنید.پسرم شیرنمیخوره میخوام خودم براش بستنی باشیرمحلی درست کنم

غلظتش اینجورباشه

راستی برای خامه خشک هم میخای درس کنی یه قاشق ازاون خامه روروی پلاستیک صاف کن بزارفریزرمیشه خامه خشک بعدتکه تکه اش کن بریزروش باخلال پسته

اول زعفرون وگلاب وشیرتوی یه ظرف هم میزنی بعدزرده تخم مرغ وباشکرمیریزی توی یه ظرف دیگه ۳دقیقه باهم زن دستی هم میزنی حالت خمیری درمیادبعدش کم کم زعفرون وگلاب وشیرواضافه میکنی بعدهم میزنی تاحل بشه بعدش اردهم میریزی اونقدرهم میزنی که گوله گوله نشه بعدش میزاری روی حرارت شعله کم اونقدرهم میزنی غلظتش مث فرنی بشه بعدشعله روخاموش میکنی وانیل وبهش اضافه میکنی باقاشق هم میزنی بعدمیزاری سردبشه بعدکامل که سردشدخامه رواضافه میکنی بعدباهم زن برقی یادستی قشنگ هم میزنی تایه دست بشه بعدش هم میزاری ۲،۳ساعت میزاری فریزر وتمام

این طرزتهیه بستنی سنتی است یکی ازبلاگرهاتوروبیکادرست میکردطرزتهیه اشوگذاشته بودمنم امروزدرس کردم خوب شده بود

خامه خشک هم اینجوری درس کن