۶ پاسخ

توجه داشته باشید هر دو آب باید دماشون یکی باشه ن اینکه مثلا آب داخل قابلمه رو جوش بزارین و آب تو شیشه سرد باشه

عزیزم من میخوام کمکی رو شروع کنم و هیچی بلد نیستم میشه راهنماییم کنی؟ چی اول بدم چقدر بدم چجوری درست کنم
5 ماه و 12 روز داره پسرم

من برای اولین بار میخوام سوپ بدم، اینکارو کنم بهتره یا سوپ بپزم؟

اگر بدون اب یا اندازه یه بند انگشت اب درست بشه مقکی تر میشه

توشسشه چه فرقی میکنه باتوقابلمه؟

عزیزم این سوپو از چند ماهگی میشه داد

سوال های مرتبط

مامان علی مامان علی ۱۲ ماهگی
اینم از اولین سوپ کمکی برای شروع😍 یه قاشق پر برنج نیمه دونه، نصفه هویج، یدونه سیب زمینی خیلی کوچیک، یه تیکه سینه مرغ و کدو سبز و یه پیاز درشته و خیلی کم زردچوبه که از ۶ماهگی مجازه و نیاز به تست حساسیت نداره.همه رو گذاشتم تو یه قابلمه و تا نصف قابلمه آب جوش ریختم من سه ساعت زمان پخت بهش دادم. یکی دو ساعت اول شعله رو کم کردم و در قابلمه هم کمی نیمه باز گذاشتم که آب سوپ سرازیر نشه. وقتی نگاه کردم دیدم مواد داخل سوپ به خوبی پخته شد دیگه در قابلمه‌ رو باز گذاشتم و زیر گاز رو زیاد کردم تل آبش بخار بشه. چون زمان زیادی برای پخت دادم مواد به خوبی پخته و اب سوپ فوق العاده لعاب دار شد من فقط به اندازه یه بند انگشت آب گذاشتم توش بمونه. در آخر هم روغن زیتون یا کره اضافه کنین. پیاز هم بردارین چون باعث نفخ میشه و فعلا زوده. خوده برنج و سیب زمینی و کدو سبز و هویج اینقد لعاب داشتن که موقع میکس اصلا نیاز به آب هم نبود اما من به اندازه نصفه بند انگشت آب هم گذاشتم و میکس کردم. این سوپ خیلی خوشمزن و نیاز به نمک و... نداره. اگه نی نی طعمش رو دوس نداشت میتونین چند قطره لیمو تازه بریزین. اگه تازه کمکی شروع کردی یا هنوز شروع نکردی منو دنبال کن روزانه کلی ایده و آموزش کمکی میزارم
مامان 🤎شایلین🤎 مامان 🤎شایلین🤎 ۱۲ ماهگی
سلام خانما خوبید؟ سوپ شیشه ای شایلین عااالی شددد خودمم اولین بار سوپ شیشه ای درست میکردم و از نتیجه ش لذت بردم و از این به بعد سعی میکنم هر روزی که فرصت باشه سوپ رو شیشه ای بپزم چون هم خاصیت و طعم مواد حفظ میشه هم اینکه مقوی تره👌 با اینکه شایلین خیلیییی کم میل به غذا داره و هیچ طعم دهنده ای بهش اضافه نکرده بودم خودم یکم ازش تست کردم خیلی خوشم اومد و خوشمزه شده بود... دستورشو میذارم و پیشنهاد میکنم شمام واسه کوچولوهاتون درست کنید...
یه دونه شیشه مربا... یا ترشی و خیارشور رو خوب بشورید و مواد اولیه سوپ رو داخلش بریزید و یک سوم شیشه رو با آب جوشیده خنک شده پر کنید و درشو محکم ببندید... و یه قابلمه رو هم تقریبا پر آب کنید و شیشه داخل قابلمه بذارید ۳/۴ ساعت خوب بپزه و بعدش شیشه که دمای محیط رسید درشو باز کنید و موادشو میکس کنید و به کوچولوتون بدید نوش جان کنه
فقط دوتا نکته مهم
دمای شیشه با آب داخل قابلمه تون حتما یکی باشه✅️
مثلا اگه آبی که تو شیشه به مواد اضافه کردید سرده آب قابلمه هم سرد باشه
دوم اینکه اگه احیانا آب داخل قابلمه تموم شد و حس کردید مواد هنوز پخته نشدن آب جوش به قابلمه اضافه کنید اگه سرد باشه شیشه میشکنه❌️
مامان دیانا و دلارا❤️ مامان دیانا و دلارا❤️ ۱۰ ماهگی
طرز تهیه عصاره قلم🦴
۲عدد قلم گوساله
۳عدد پیاز
۲عدد هویج
کمی زرد چوبه
قلم های گوساله رو به خوبی میشوریم ۳عدد پیاز بزرگ پوست میگیریم میشوریم ۲عدد هویج بزرگ با پوست کن پوست میکنیم و از وسط چند قسمتش میکنیم قلم هارو داخل قابلمه بزرگی میریزیم و آب میریزیم داخلش تا روب قلم هارو بگیره نیم ساعت میزاریم روی شعله گاز با حرارت زیاد بعد نیم ساعت آب اونو میریزیم کامل دور که سیاهی هاش برن قلم رو دوباره میشوریم و توقابلمه بزرگ میریزیم و تا جایی که روی قلم هارو آب بگیره پیاز ها و هویج و کمی زرد چوبه بهش اضافه مبکنیم زیر شعله گاز رو زیاد میکنیم تا آب قلم ها به جوش بیاد وقتی به جوش اومد زیر شعله رو خیلی کم میکنیم در قابلمه رو میبندیم ۱۸تا ۲۴ساعت میزاریم بپزه بعد از این ساعت زیر قابلمه رو خاموش میکنیم داخل قلم هارو خالی مبکنیم و روشو پاک میکنیم سرد که شد داخل دستگاه مخلوط کن میریزم که کامل میکس بشه بعد داخل ظرف پیرکس میریزیم میزاریم ۵ساعت توی یخچال خودشو ببنده بعد در میارم با چاقو برش میدیم و از ظرف درشون میاریم میزاریم داخل پلاستیک زیپ کیپ میزاربم فریز برای داخل سوپ بچه ها +۷ماهگی مجازه