سلام سلام
شبتون بخیر
اینم از حلیم آخر شبی قند عسل مامانی
اولین باره تو این مدت ازدواجم حلیم پختم
البته میگت هلیم اینطوری درسته و حلیم اینطوری ب معنای حلم و بردباری
روشم کره آب شده و دارچین

طرزتهیه حلیم
گندم پوست کنده رو ۲۴ ساعت خیس میکنیم چند بارم آبش عوض میکنیم
با ۵ ۶ لیوان آب میزاریم بپزه گندم ها ی لیوان بودم
گوشت رو جدا با پیاز و یکم زرد چوبه میزاریم بپزه نیم پز ک شد خاموش میکنیم
دونه های گندم ک شکفته شدن گوشت اضافه میکنیم برای خوشمزه شدنش ی چوب دارچین با نصف لیوان شیر پرچرب اضافه میکنیم کمی ک غلیظ شد داخل مخلوط کن میریزیم میکس میکنیم بعد اونم ی نیم ساعت مجدد رو شعله میزاریم کنجد اضافه میکنیم
برای بزرگ سال اول نیکس میکنیم بعد گوشت ریش ریش شده میزنیم ک گوشت مشخص باش

نوش جان
بلغور گندم بود یا خود گندم؟

نوش جان

نمیخورن که

نوش جان

نصف شبی چی از جونم میخای آخه الان منم دلم خاست 🥺🥺😋😋😋نوش جونتون گل

چه عالی
الان میدی بخوره؟

نوش جونتون. معلومه که خوشمزه شده
طرز تهیه شم بگو گلم مرسی