⭐این پنکیک خیلی خیلی نرمه و عطر و طعمش عالیه ، اگه میخواید کوچولوتون رو از میکس در بیارید میتونید براش خرد کنید و بزارید خودش برداره بخوره، با لثه راحت میتونن اینو بجون

✅تخم مرغ نداره ولی اگه حساسیت ندارن میتونید تخم مرغ یا تخم بلدرچین هم به موادش اضافه کنید مقوی تر بشه

پن کیک سیب بدون تخم مرغ: +۸ماه ‌
‌
🔸️سیب درختی رنده شده شیرین دو ق غ خ
🔸️شیر ( هر نوع شیری، شیر بادوم ، شیر نارگیل و ...) سه ق غ خ
🔸️آرد گندم یک ق غ خ
🔸️آرد جو دوسر یا خود جودوسر پرک دو ق غ( اگه نداشتید میتونید همون آرد گندم بریزید )
🔸️دارچین یک ق چ خ (برای بالای هفت ماه مجازه ولی بازم اختیاریه)
🔸️کره کمی
🔸️شکر یک ق م خ( برای بالای یکسال )‌‌ زیر یکسال میتونید کمی شیره بریزید
‌ ‌ ‌

♻️جودوسو پرک رو میتونید بریزید تو غذاساز پودر بشه میتونید همونطور درشت استفاده کنید، ولی برای پن کیک پودر بشه بهتره.

آردها، سیب رنده شده و شیر (و درصورت نیاز شکر و دارچین ) را با هم خوب مخلوط کنید .


‌ 🥧 یک ماهیتابه نچسب رو بزارید کامل داغ بشه و با کمی کره چرب کنید ( اگه کوچولوتون خیلی کمبود وزن داره میتونید کره رو بیشتر بریزید در غیر این صورت فقط در حدی که تابه کمی چرب بشه ) با یه ملاقه مایه را بریزید تو تابه ( برای تابه کوچک دو تا پنکیک میشه ) ، شعله متوسط بزارید و اصلا دستش نزنید تا چند دقیقه که یک طرفش کامل پخته بشه و سفت شه ، با یک کفگیر نازک خیلی آروم برش گردونید سمت دیگه هم طلایی بشه و بپزه ، چون اون طرفش هنوز نپخته وسیب هم داره موقع برگردوندن شله باید آروم وبدون عجله انجام بدین

مقالات مرتبط

سوال های مرتبط