مامانا طرز تهیه حلیم با مرغ میگین واسه دخترم درس کنم

بلغور گندم خوب بشور بذار خیس بخوره
هر مقداری ک میخوای مثلا ی لیوان بلغور با ۶ لیوان آب بذار بپز ک کاملا له بشه و لعاب بده داخل ی قابلمه دیگ گوشت بذار با کمی نمک و کاملا بپز من خودم از سینه مرغ استفاده میکنم ریش کن بریز داخل ظرف بلغورها و هم بزن مدام که باهم ترکیب بشن و جا بیفته

گندم رو چن ساعت خیس کن باآب گرم
مرغ رو آبپز کن
گندم رو بعد خیس کردن بزار چن ساعت باشعله ملایم بپزه ک نررررررم بشه وقتی پخت و باز شد با میکسر میکسش کن مرغ پخته شده هم ریش ریش کن بریز داخلش وبزاریکم باهم بپزه بعد بریز تو ظرف و با روغن و پودر دارچین میل کنید👌