۴ پاسخ

من پیاز و رب خانگیبا روغن زیتون باهم تفت میدم کمی نمک هم میزنم. میریزم داخل شیشه، گوشت و جو دپیچسر سبزی سوپ، کمی هم آب میریزم داخل شیشه. در شیشه رو میبندم.داخل قابلمه ای که تا نصف شیشه رو آب گرفته میزارم. جوش که اومد، شعله رو کم کن، تا 4 ساعت زمان بده

گوشت و پیازو توشیشه میندازن و آب نمیندازن.شیشه ای ک سرش فلزی باشه.توی قابلمه ک آب سردتا زیرسرپوش شیشه ریختی شیشه رو بصورت ایستاده بزار و قابلمه بزار رو شعله.تو دوساعت فک کنم بمرور پخته بشه.اینجا اینجوری متوجه شدم

من برای پسرم گوشت رو با چند حلقه کوچولو هویچ وسیب زمینی با یه کم آب حدودا یه نصف استکان آب توی شیشه میریزم سرش رو محکم میبندم بعد میزارم توی یه قابلمه بزرگ تا جایی که کامل شیشه بره زیر آب ،آب میریزم ،بعد میزارم با شعله کم بپزه حدود ۳ الی ۴ ساعت
وقتی پخت همه مواد رو در میارم گوشت رو ریش ریش میکنم با بقیه مواد مثل سوپ پسرم میخوره ولی شما که میخواهی با سرنگ بدی میتونی میکس کنی براش

طرز تهیه شو میخوام کسی بلده توضیح بده؟

سوال های مرتبط