سلام خانم ها میگم ماهیچه توشیشه چطوری باید درست کنم برای دخترم؟؟؟.

ممنون ازهمتون که راهنماییم کردین

برعکس الان درست کردم اگه بخوره فکر کنم لب نزنه

من گوشتو پیازو زردچوبه و زیزه میریزم

ماهیچه و پیاز با هر چی دوست داری مثل هویج و برنج بزار تو شیشه سر فلزی بزار تو قابلمه آب سرد جوری که آب تا زیر سر شیشه باشه کمم شد آب جوش اضافه کن آب سرد باشه شیشه میترکه

یه تیکه ماهیچه و یه تیکه پیاز (من یه گوجه هم پوره میکنم) یه ذره زردچوبه و یه پنس نمک رو بریز داخل شیشه یه کم اب بریز البته من آبم نمیریزم بعد کتری رو اب کن درب شیشه رو محکم ببند بذار داخل کتری و وقتی کتری قل خورد زیرشو کم کن بذلر تا ساعت ۱بپزه

سلام
من شخصا گوشت رو خرد میکنم یذذذذذره نمک میزنم.
به همرا چندتا نخود ميندازم داخل شیشه دو سه قاشق آب هم میریزم.
درشو میبندم. می‌گذارم داخل قابلمه پر از آب سرد.
بعد گاز رو روشن میکنم تا جوش بیاد
وقتی جوش اومد زیرش رو کم میکنم. اگه آب قابلمه کم شد آب‌جوش میریزم.
آبسرد بریزی شیشه میترکه