کسی حلیم با گوشت مرغ درست کرده ترض تهیه اش رو بگه واسه وزن دهی خوبه آیا

کنجد و سنحد هم بهش اضافه کن ببین طعمش عالی میشه

عزیزم بلغور گندم رو یه شب قبلش خیس کن بعد با کمی زردچوبه و کمی برنج که لعاب بندازه بزار بپزه مرغ جدا بپز بعد با گوشتکوب له کن بعدکمی دارچین بزن به بلغور بپزه بعد ک خوب پخت از سافی ردش کن آبش بریز تو ظرف دیگ بزار رو گاز بلغور با مرغ جدا با گوشتکوب له کن تمیز ک بافتش یکی بشه بعد قاطی آبش کن بزار بپزه کمی دیگ بعد ک خاموش کردی یه قاشق چایخوری دارچین رو بریز تو کره کره رو زوب کن ااول بعد بزن بهش همش بزن بعد بریز داخلش و کمی شیرع انگور بهش بزن خوشمزه میشه من اینکارو کردم برای پسرم واقعا خوشمزه شده بود

من درست کردم

ب پروتئین گاوی حساسیت داره نمیتونم کره و کنجد بدم بهش

برای وزن دهی نمیدونم
اما
مرغ بزار با زردچوبه بپزه سینه مرغ باشه بعد گندم پوست کنده رو یک روز خیس کن آبشو عوض کن بعد آخر سر با همون آب میکسش کن بزار رو شعله وقتی پخت سینه مرغم میکس کن و دارچین بریز بعد ب گندم پخته شده اضافه کن آخر سر هم کره آب کن روش یکم کنجد آسیاب شده اضافه کن