خانما چیکار کنم خورشت بادمجونم لعاب دار بشه؟

پیازت رو رنده کن تفت بده ادویه بزن بعد گوشتت رو تفت بده آب بگیر روش بزار بپزه.
بعد جدا گوجه رنده کن بزار روی گاز تا آبش کشیده بشه بهش کره بزن و رب بزن خوب تفت بده بعد به آبگوشتت اضافه اش کن .شعله رو کم کن تا جا بیافته

گوجه رنده شده بزن رب کافی بزن.بعد اینکه حرارت ملایم بذار تا خوب جا بیفته

تو خورشتت گوجه پوره کن و اضافه کن

همینکه آب به مقدار بریزن و بذارید جابیفته خواستید میتونین یا بادمجون داخلشون له کنید اونم خوب میشه