مامانا کلم بروکلی گرفتم برای پناه براش سوپ سبزیجات درست کنم چطوری بشورمش ک چیزی نمونه بینش؟ بعداینک بجز بالاش پایینش ساقه اش میشه اونم میشه ریخت توی سوپ یاخوب نمیشه؟

آب سرد و نمک و با هم مخلوط کن
بعد ۱۵ تا ۲۰ دقیقه توی آب غوطه ور باشن تا هر چی آلودگی و حشره داره بیرون بیاد
بعد حسابی بشور

بچشون تو ابجوش در حد ۵مین بادم بذارش تو اب یخ ضدعفونی میشه، اره ساقه هاشم میشه ریخت

من نیم ساعت تو آب نمک میذارم بعدش حسابی میشورمش و فقط از خود کلمش استفاده میکنم

من تو آب نمک میذارم برای سالاد ولی بجوشونی بهتره حشره هاش میاد بیرون

ی قابلمه اب بزار جوش بیاد بعد کلم رو برعکس بزار توی اب جوش هر چیزی بینش باشه درمیاد بیرون